ライター : macaroni_review

テーブルに置いておきたい「おしゃれジャム」4選

Photo by macaroni

近頃はいちごやブルーベリーを使った定番品から野菜を使ったものまで、色々なジャムが発売されています。みなさんは何を決め手に選んでいますか? 今回、セレクトのポイントにしたのはパッケージ。味はもちろん、見た瞬間に「素敵!」と思えるビジュアルの良さも大切です! そこで、世界中から選りすぐりの食品を取り揃えている明治屋で、パッケージがおしゃれなジャムを4種類、厳選しました。個性豊かなパッケージのジャムたちは、テーブルをおしゃれにしてくれます。気になる味もレポートします。

ヴィンテージオックスフォード マーマレード

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こちらは厚切りオレンジピールに焦がしキャラメルを合わせたジャム。フタを開けるとたっぷりのオレンジピールが入っているのがわかります。煮凍りのようにしっかりとした固さなので、スプーンで崩しながら食パンにのせていただきます! まず、口のなかに入れた瞬間、オレンジピールを口いっぱいに詰め込んだような気分になりました。続けて口に広がるのは、焦がしキャラメルの香ばしさと、ネットリとした甘さとコク。それが次第に混ざり合い、ビターで大人な味わいとなって喉の奥へと消えていきます。 この風味なら、ちょっと強めに焼き色をつけた食パンの方が相性はいいかも。パンばかりでなく、チーズにのせたり、ローストチキンのソースに使ったりしてもよさそうです。

ITEM

ヴィンテージオックスフォード マーマレード

¥1,800〜

内容量:454g

※2018年11月9日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

M-Yジャム 復刻版いちごジャム 缶入り

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こちらのジャムは、明治44年に発売されたジャムの復刻版。製法は、できるだけ当時のものに近づけた方法で作られているそうです。原材料も“いちご、ザラメ糖、レモン果汁”とシンプル。驚いたのは、瓶ではなくて缶詰に入っていること。見た目も当時に近づけた、レトロなパッケージです。 フタを開けると、目に見えるほどのいちごの果肉。トーストにのせるといちごの果肉の赤が際立ち、さらに食欲をそそります。さっそく食べると、しっかりした甘さですがしつこすぎず、いちごのフレッシュな甘みも感じられました。 その味わいはどこか懐かしく、給食のいちごジャムをリッチな材料でつくったという印象。牛乳で割って、濃厚いちごミルクにしてもおいしそうですね。

ITEM

M-Yジャム 復刻版いちごジャム 缶入り

¥700

内容量:275g

※2018年11月9日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

日本のめぐみ 種子島育ち 安納芋スプレッド

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明治屋のオリジナルブランド「日本のめぐみ」シリーズから販売されている『安納芋スプレッド』。スプーンですくうと、しっかり重みがありました。スイートポテトのような色合いですが、牛乳やバターは一切使わず作られています。いったいどんな味なのか。 ひと口食べると、安納芋のねっとりとした舌触りを感じました。続いて、自然で素朴な甘みがとても優しく、ほっこりした気持ちになります。甘さを抑え、素材の味が生かされています。 まさに日本のめぐみ!と感じるひと品でした。甘党の方は、お好みでハチミツをかけるのもおすすめです。

ITEM

日本のめぐみ 種子島育ち 安納芋スプレッド

¥486

内容量:145g

※2018年11月9日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ムーレン リエージュシロップ

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ベルギーのリエージュで1937年に発売され、以来愛され続けている国民的フルーツスプレッド。総量4kgの材料(洋梨、りんご、デーツなど)が1kgになるまで煮詰めてつくられているそうです。 フタを開けると濃厚で茶色く、ツヤのある見た目に、プルーンのようなほのかな酸味とフルーティな香りが漂いました。 食パンにトロッと乗せて食べると、濃厚な甘みとフレッシュで爽やかな酸味のある味わい。果実感はないのでジャムというより、はちみつのような舌触りです。ローストポークのソースにしたり、炭酸水と混ぜたりと色々な使い方ができそうですね。

ITEM

ムーレン リエージュシロップ

¥697〜

内容量:300g

※2018年11月9日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

パンの時間をおしゃれなジャムたちがさらに変えてくれる

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気になるジャムはありましたか?朝食に食パンとお気に入りのジャムをテーブルに並べれば、いつもの朝がより楽しくなることでしょう。 また料理に使ったり、飲み物で割ったりと色々なアレンジを試すのもおすすめ。オリジナルな使い方を発見すれば、毎日の料理に楽しさをプラスしてくれます。 今回ご紹介したのは、明治屋が扱うおしゃれなジャムのほんの一部にすぎません。店頭にはもっと多くのジャムも販売されているので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
文:小林 萠、写真:田上 大輝 (macaroni編集部) ※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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