ライター : aaanrin

プロの味を自宅で楽しめたら…?

自宅で手軽にプロの味を再現できたら……? お店で料理を楽しむのもいいですが、自宅の食卓でも味わえたらうれしいですよね。 そんな夢のような話を実現してくれるのが、成城石井オリジナルブランド「desica」のパスタソース。比較的リーズナブルな価格にも関わらず、まるでお店で提供されているかのようなこだわりの味を楽しめると話題を呼んでいる商品です。 今回、全4種類あるパスタソースを食べ比べてみました!さっそくご紹介していきます。

1. 特製ボロネーゼ

Photo by macaroni

299円(税抜)
トマトと和風だしが決め手!マリナーラソースに和風だしを加えた「特製ボロネーゼ」です。ドライトマトや豚肉、マッシュルームなどの旨味がたっぷり詰まっています。

Photo by macaroni

食べた瞬間に感じる、ドライトマトのさわやかな酸味。さっぱりとした味わいの中に、旨味とコクがギュッと凝縮されています。ひき肉やマッシュルームもたくさん入っていてボリューム満点! さらに和風だしが加わっているなんて、新感覚ですよね!味に深みがあり、全体の味わいをうまく引き締めています。今までに食べたことのないボロネーゼの味わいを楽しめました!

2. 贅沢濃厚ウニソース

Photo by macaroni

299円(税抜)
北海道産生クリームやパルミジャーノ・レジャーノなど、厳選した素材で仕上げたパスタソース。ウニペーストをふんだんに使用しています。

Photo by macaroni

開けた時から磯の香りがふわり♪ 香りだけにとどまらず、ひと口食べただけでもウニの濃厚で上品な風味が口の中いっぱいに広がります。 生クリームのまろやかさとウニのコクが絶妙に絡み合い、なんとも贅沢な味わい。豊かな風味を存分に堪能できる、ウニ好きにはたまらないパスタです!

3. 海老の贅沢ビスクソース

Photo by macaroni

299円(税抜)
炒めたにんにく、玉ねぎ、白ワイン、アメリケーヌソースを合わせた、生クリームたっぷりのクリーム系ビスクソース。ロブスターの頭から旨味を集めて作っています。

Photo by macaroni

ビスクらしいまろやかで香り高い風味。海老の濃厚な味わいをしっかりと楽しめますが、野菜の甘さも感じられ、小さいお子さんでもおいしく食べてくれそうな印象です。 魚介と相性バッチリなハーブが入っていて、ソースの旨味を上手に引き立てています。さらに、具材のマッシュルームがふにふにとした食感で、いいアクセントになっていました!

4. 濃厚クアトロフォルマッジ

Photo by macaroni

299円(税抜)
ゴルゴンゾーラ入りチーズパウダー、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノ、マスカルポーネ、ペコリーノチーズを贅沢に使用したパスタソース。

Photo by macaroni

食べる前からチーズの芳香な香りが漂い、食欲を刺激します。ひと口目からやってくる、チーズと生クリームの濃厚な味わい。いやなクセはいっさい感じず、ペロリと食べられそうです! クリーム系のパスタは食べている途中で飽きてしまうことが多いですが、4種類のチーズが複雑に絡み合い、最後のひと口まで楽しめました!

こだわりの味を再現してみて♪

Photo by macaroni

プロが作ったかのようなこだわりの味を再現できる、desicaのパスタソース。レトルトとは思えない本格的な味わいを楽しめて、大満足です!成城石井でしか味わえないこだわりのパスタソースでを試してみてはいかが?
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