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店舗情報
■店舗名：弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店（テシカガラーメン）
■最寄駅：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅5番出口 徒歩3分
■電話番号：011-532-0007
■営業時間：
ランチ 10:00〜15:30
ディナー 17:30〜翌3:00
■定休日：年中無休
■公式HP：http://teshikaga-ramen.com
3. ドラム缶スープの人気店 元祖こっさり系「天鳳」
L字カウンターに席数10席。昭和49年創業の老舗店です。ドラム缶ほどの特注鍋で煮込む豚骨スープは、濃厚ながらも後味すっきり。「元祖こっさり系」と呼ばれるスープと中太縮れ麺との相性も抜群、醤油ラーメンが人気のお店です。
以前、店の前に置かれていた黒いドラム缶は、今は、六本木にある「天鳳」で見ることができますよ。
店舗情報
■店舗名：天鳳（テンホウ）
■最寄駅：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅5番出口 徒歩2分
■電話番号：011-518-2394
■営業時間：11:00〜翌3:00
■定休日：年中無休
■公式HP：http://www.tenho.jp/
2. 行列必須の人気店「麺処白樺山荘 札幌ラーメン横丁店」
席数7席のみで、ログハウス風の佇まいが目を引くお店。ラーメン横丁内でも新しいお店ながら、北海道らしい味噌と中太縮れ麺を味わえます。
北海道産の白麹味噌と白味噌をブレンドし、食材・タレ・スープの分量を試行錯誤しながら完成した味噌ラーメンは濃厚なのにくどくない、行列必須の人気店です。
店舗情報
■店舗名：麺処白樺山荘 札幌ラーメン横丁店（メンドコロ シラカバサンソウ）
■最寄駅：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅3番出口 徒歩2分
■電話番号：011-512-7388
■営業時間：
月〜木 18:00〜翌3:00
金・土 18:00〜翌4:00
■定休日：日曜日
■公式HP：http://shirakaba-sansou.com/
1. 並んでも食べたい！金華ハムベースの味噌ラーメン「ひぐま 横丁本店」
席数9席。目指すはラーメンを持ったひぐまののれん♪ 金華ハムを使って作られた上湯（シャンタン）ベースのスープにはしっかりとコクが感じられて、ついつい飲み干してしまいそうに。特に「こく味噌（辛口）」「白味噌（甘口）」ラーメンが人気です。
味によって使い分ける熟成麺と新麺のこだわりや、夜遅くてもハーフサイズがあるのも魅力です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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