ライター : Mari

オリーブオイルソムリエ / 北海道フードマイスター

オリーブオイルの専門家でありつつ食材全般大好きな自営業・一児の母。身近な素材や調味料を使ってシンプルに、添加物少なめ頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットー。毎…もっとみる

繁華街すすきの!地元の人も通う人気のラーメン店をランキング!

数多くのご当地ラーメンの中でも、「札幌」といえば味噌ラーメンと思い浮かぶほど、全国でも有名な札幌のラーメン。 時代とともにそれぞれの個性を活かしつつ進化する札幌ラーメンや人気のラーメン店は、札幌市内だけでも600店を超えるとか! そんななかでも、多くのラーメン店が集まる味噌ラーメン発祥の地すすきので、「元祖さっぽろラーメン横丁」「すすきの界隈人気店」それぞれTOP6をご紹介します。

すすきの「元祖ラーメン横丁」の人気店TOP6

6. ラーメン横丁の代表的お店「味の華龍」

「元祖さっぽろラーメン横丁」の煌々とした看板の真下。南入り口に面した一番最初に目に入るお店です。ラーメン横丁が誕生したときから営業している老舗ラーメン店は、カウンターとテーブル席合わせて25席の“昔ながら”を感じる店内です。 とんこつ・鶏がら・野菜からできるスープは、臭みのないスープに甘めのさっぱりとした味噌。そこに「THEさっぽろ」を感じる卵入りの中太縮れ麺がよく絡みます。

店舗情報

■店舗名:味の華龍(アジノカリュウ) ■最寄駅:札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅5番出口 徒歩2分 ■電話番号:011-518-2421 ■営業時間: 月〜木 11:30〜翌2:00 金・土 11:30〜翌3:00 日 11:30〜24:00 ■定休日:年中無休 ■公式HP:http://www.ajino-karyu.com/index.html

5. 旭川系ラーメンを食べるならここ「特一富屋」

醤油ラーメン 800円(税込)
席数25席の昭和50年からある、横丁の中でも古い佇まいを感じる老舗店。店主さんは旭川の老舗ラーメン店出身で常連客の9割が注文する醤油ラーメンは、鯖節を使った独特の焦がし油を使った逸品。 重量を持ったパンチを繰り出してくるスープに、中細低加水麵……札幌にいながら旭川ラーメンを味わえる人気店です。

店舗情報

■店舗名:特一富屋(トクイチトミヤ) ■最寄駅:地下鉄南北線 すすきの駅5番出口 徒歩2分      地下鉄東豊線 豊水すすきの駅4番口 徒歩2分 ■電話番号:011-518-2400 ■営業時間:10:00〜26:00 ※スープ・麺が切れ次第終了 ■定休日:年中無休(定休日あり) ■公式HP:http://tokuichitomiya.com/

4. 大判焼豚がのった濃厚絶品ラーメン「弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店」

魚介しぼり醤油 800円(税込)
カウンター8席のみのこぢんまりとした店内。本店は店名の通り、海の幸が豊富な道東弟子屈町。ホタテや地物の野菜を贅沢に使い切った究極のスープに、札幌特有の中太縮れ麺がよく絡みます。さらに磯の香りが漂う炙りのりと、香ばしくなった焼豚の組み合わせにファンも多い人気店です。 そして北海道の海の幸といえば蟹。蟹もラーメンも一度に味わいたい方には「北海道三大かにみそラーメン」もおすすめです♪
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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