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豚肉からダシを取った季節の野菜カレー
そして次に味わって欲しいメニューは「豚肉からダシを取った季節の野菜カレー」です。
こちらのカレーは、ルウを使わない手作りですよ。とろみを出すのにオクラを使っているそう。野菜の甘味の中にスパイシーな香りと、ほのかな辛味。やさしい味と、やわらかな雰囲気に心がほんわか温まります。
店舗情報
■店舗名：北欧カフェ apila ～アピラ～
■最寄駅：
JR北陸本線 金沢駅 金沢港口（西口）車5分
■電話番号：050-3463-6115
■営業時間：
[土・日・祝] 7:00～17:00
[水～金] 9:00～17:00
■定休日：月曜日・火曜日
■禁煙・喫煙：店内全面禁煙
■公式HP：https://cafe-apila.gorp.jp/
15. 野菜好きにはたまらない！「フルオブビーンズ」
「フルオブビーンズ」は、 金沢駅から車で10分の場所にある食材にこだわったカフェダイニング。築100年以上の古民家を、北欧の街角に立っているカフェをモチーフに改修しています。おしゃれであるのに、出すぎない感じが大人の隠れ家のよう。
店内は北欧のアンティーク家具でそろえられ、和風建築との融合がお見事。店内の光景をどこで切り取っても絵になりますね。1階はカウンター・ソファ・縁側席と個性たっぷり。2階は半個室で、1日1組限定で提供しています。時間を忘れて、ずっと居たくなるようなカフェです。
もりもり野菜のランチプレート
金沢で老舗の八百屋「松田久直商店」から、目利きのある八百屋店長が届ける、旬の加賀野菜を使っています。こちらは、そんな加賀野菜がたっぷり盛られた「もりもり野菜のランチプレート」です。野菜本来の旨味と甘味を感じるフレッシュな逸品。
野菜タルタルのハントンライス
みなさんは「ハントンライス」をご存知ですか？ハントンライスは、オムライスの上にフライとタルタルソールがのる金沢の人気地元グルメです。フライは白身魚やお肉などで、決まりはありません。こちらはプリプリの海老フライと、自家製デミグラ、タルタルで味わう濃厚なひと皿。
店舗情報
■店舗名：フルオブビーンズ
■最寄駅：
JR北陸本線 金沢駅 車10分
JR北陸本線 金沢駅 バス7分
■電話番号：076-222-3315
■営業時間：
〈ランチ〉
11:30～16:00（L.O.15:30）
〈ディナー〉
18:00～23:00（L.O.22:30）
■定休日：火曜日・水曜日
※祝日の場合は翌日休み
■禁煙・喫煙：喫煙可
ただし、ランチタイム及び他時間帯により全面禁煙
■wifi：あり
■公式HP：http://www.fullofbeans.jp/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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