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桂花陳酒を使ったカクテルの作り方7選
1. 楊貴妃
楊貴妃に愛されたお酒としても有名な桂花陳酒。この「楊貴妃」というカクテルは、ライチリキュールをベースに作られていますが、甘すぎず、男性、女性問わず人気のカクテルです。桂花陳酒、ライチリキュール、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソー(オレンジリキュール)をシェイカーに入れて混ぜるだけ!きれいなブルーのカクテルができあがります。
2. 舞姫
2000年の第4回 TaKaRaカクテルコンペティション 最優秀賞に輝いた、赤色の桂花陳酒を使ったユニークなカクテル。桂花陳酒、グリーンシトラスリキュール、梅酒、クランベリージュースをシェイカーで振ってグラスに注いだら、マラスキーノチェリーを沈めて完成!
3. 紅心
鮮やかな赤色が印象的な一杯「紅心(くれない)」。桂花陳酒、ピーチリキュール、ガリアーノ、クランベリージュース、アフターショックをシェイクして、グラスに注いでできあがり♪ フルーティーでちょうどいい甘さが人気のカクテルです。
4. アクセサリー
トマトジュースのような真っ赤な色が魅力的な「アクセサリー」。桂花陳酒、ウイスキー、カシスリキュール、オレンジジュース、グレナデンシロップという、ザクロの果汁と砂糖からなるノンアルコールの赤いシロップを加えて、シェイクしたら完成。見た目よりも大人の味わいで、甘さ控えめなのが特徴です。
5. プリンセスドール
「プリンセスドール」は、2001年 第4回 TaKaRaカクテルコンペティション ワイン部門 優秀賞を受賞したカクテルです。桂花陳酒、すりおろした桃、ピーチリキュール、ももやま白酒、グレナデンシロップをシェイクして完成♪
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