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オーストラリアのミートパイ
日本人にとってのおにぎりと、オーストラリア人にとってのミートパイは感覚的に似ています。
いわゆる国民食、ソウルフードです。もとはオーストラリアの開拓民がイギリスから持ち込んだものだそうで、一説にはオーストラリアだけで年間2億7000万個が市販されているとか。平均するとひとり当たり年に12個食べている計算です。
オリンピックのときは、公式フードにも選ばれたり、家庭でもよく手作りされています。専門店だってたくさんあるんですよ。オーストラリアに行った経験のある方なら、街中にあふれるミートパイに一度は魅了されているはず。
ミートパイってどんな料理?
お肉を使ったパイのこと。ビーフの角切りやミンチをたっぷり入れたグレービーソースをパイ生地で包んで焼き上げたものが一般的です。ちなみに、ステーキ、チャンキー、ブリスケットは角切り肉で作るミートパイで、グラウンド、プレイン、トラディショナルはひき肉で作るミートパイです。
牛以外だと、ラムやチキンを使うことも。また、玉ねぎやマッシュルームを入れるレシピもあります。オーストラリアではトマトソース(ケチャップ)をかけて食べることが多いとか。
特に人が集まる場所ではよく食べられていて、スポーツ観戦をするときはミートパイとビールが必需品。右手にミートパイを持ち、左手でビールのボトルを飲むスタイル「Two Guns」がオーストラリアの伝統的なマナーだそうです。
日本では…?
オーストラリアではそれだけの人気を誇っているミートパイですが、日本ではまだそれほどポピュラーではないですよね。そこで今回は、日本で食べられるおいしいミートパイを紹介したいと思います。
関東エリア
1. 渋谷「パイフェイス」
2015年冬に日本上陸を果たした、オーストラリア発のミートパイ&コーヒー専門店。日本ではミスタードーナツの運営会社でもあるダスキンが展開していて、渋谷モディの1Fのほか、ラゾーナ川崎、舞浜イクスピアリ内にも店舗があります。
一つひとつファニーな表情が描かれたミートパイは種類が豊富で、日本だけのオリジナルメニューも。どれも比較的ボリュームがあり、サクサクザクザクという食感も楽しい、食べ応えのあるミートパイです。
ちなみに、メニューはミートパイだけで9種類あり、すべて421円(税込)。りんごやストロベリーチーズなどのスイーツパイも多く、期間限定商品も発売されています。
【店舗概要】
住所:東京都渋谷区神南 1-21-3 渋谷モディ1F
電話番号:03-4336-8210
営業時間:9:00~22:00
定休日:なし
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13189010/
公式URL:http://www.duskin.co.jp/service/pieface/
2. 東京「神戸牛のミートパイ」
ユーハイム系列のミートパイ専門店「神戸牛のミートパイ」。関東エリアでは東京駅グランスタ内と新宿NEWoManにお店があります。
パイの中には神戸牛、たまねぎ、刻んだゆで卵がバランスよくたっぷり詰まっています。一口食べた時のパイのバターの風味と肉のジューシー感がたまりません!
「神戸牛のミートパイ」のお値段は388円(税込)。また、神戸の老舗「大井肉店」とのコラボで生まれた「大井肉店のすき焼きミートパイ」410円(税込)も人気です。
【店舗概要】
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 B1F
電話番号:03-3287-3727
営業時間:月~土8:00~22:00 、日祝8:00~21:00
定休日:なし
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13171891/
公式URL:http://www.juchheim.co.jp
関西エリア
滋賀「リオ パイズ」
オーストラリアのミートパイに魅せられた店長がミートパイを日本に広めていきたいという思いからオープン。ひっそりとたたずむお店で静かに食べるミートパイは格別だとか。ミート&クリームチーズパイなど多くの種類を楽しめるそうです。
ネットでお取り寄せにも対応していて、スタンダードなミートパイなら3個で1,050(税込)。21個なら4,200円(税込)です。
【店舗概要】
住所:滋賀県大津市枝3-18-1
電話番号:077-546-4377
営業時間:10:30~18:00(夏季)17:00(冬季11月より)
定休日:火(但し火曜日が祝・祭日の場合は翌日)
参考URL:http://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25004945/
公式URL:http://www.rio-meatpie.com/
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