目次
5.【その他】竹籠
Photo by decokei
「洗い物の水切り籠として使用しています。軽くてすぐに乾く点、置き場所に困らない（台所の壁に掛けて保管）点がお気に入り。調理道具ではありませんが、毎日使用している欠かせない道具です。また、こちらもざると同様に器代わりとしても使っています」
より美しく、より広く。
調理器具を選ぶ際のこだわりを伺うと、「インテリアを邪魔しない色と形、長く使えるものかどうかを重視して選んでいます」と答えてくれたdecokeiさん。「収納しやすいかどうかも大事」とのことで、限られたスペースをより美しく、広く使うにはどうすればいいか、よく考えて調理器具を選んでいるようです。
スタイリッシュな料理写真で知られるdecokeiさんならではのセンスが感じられた、今回の愛用品のラインナップ。いずれかひとつでも手に入れれば、ごちゃごちゃとしている台所も、おしゃれなキッチンに一歩近くかもしれませんね。
構成・文／植松富志男（macaroni編集部）
Other Items
【鍋】ストウブ「ココットロンド 20cm」
「3人家族にちょうどよい大きさ。炊飯、トマトソース、ラタトゥイユから煮物まで、日々さまざまな料理に使用しています。コンロに出しっぱなしにしたままでも様になる色と形もお気に入り。また、ホットサンドをつくるときに蓋を活用するなど、お鍋として以外の使い方もしています」
ITEM
ストウブ「ココットロンド 20cm」
￥20,630
直径：20cm 高さ：9.5cm 容量：2.2L 重量：3.5kg 高さ（フタ含）：14cm 幅（取手含）：26cm
※2018年5月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
【ハンドブレンダー】バーミックス
「結婚したときに母からプレゼントされたもの。もっぱらポタージュづくりに使っています」
【コーヒー道具】ケメックス
「コーヒーに強いこだわりはありませんが、フォルムにひと目惚れしました。コーヒーを淹れるばかりでなく、サーバー代わりにしてお水を入れたり、お花を飾ったりもしています」
【ケトル】ティファールの電気ケトル
「すぐにお湯が沸くので、朝起きたらまずこのケトルに水を注ぎ、スイッチを入れます。パスタを茹でるときのお湯を沸かすこともありますし、毎日使用しています」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
料理上手の台所に関する記事
キッチンの人気ランキング
