ライター : sakura

食品保存におすすめ!無印良品の密封容器

キッチンやダイニングで大活躍のキッチン雑貨。「無印良品」では、たくさんのキッチングッズが売られていますよね。 今回は、そんな無印良品のキッチンで大活躍する「バルブ付き密封保存容器」をご紹介します。素材もサイズも選べてとても便利!冷蔵庫収納にはなくてはならないおすすめのアイテムです。

バルブ付き密封保存容器は2タイプあり

無印良品の「バルブ付き密封保存容器」は、フタをしたまま電子レンジで使えるプラスチックタイプと、液体とニオイが漏れないホーロータイプがあります。

プラスチックタイプはフタをしたまま電子レンジへ!

プラスチックタイプは、医療用器具類や電子レンジトレイなどで使用されている"ポリメチルペンテン"という素材が使われています。ですので、耐熱、耐冷に優れ、フタをしたまま電子レンジで使用できちゃうんです! プラスチックタイプは、ガラスのような透明感が大人気。中身がよく見えるので、使い忘れ防止にも役立ちますね。しかもガラスと違い、割れにくいのもうれしいポイントです♪

ホーロータイプはオーブンでの使用が可能!

ホーロータイプは液体とニオイが漏れない完全密封で、電子レンジでの使用はできませんが、オーブンや直火で使用できます。グラタンやグリル料理にぴったりですよ♪ また、酸や塩分に強くニオイがつきにくいので、酢の物やお漬け物、キムチなどの保存にも適しています。

バルブの使い方

密封保存容器のフタには"バルブ"が付いています。フタを開けるときは、バルブを上げて容器の中に空気を取り込みます。バルブが下がった状態だとフタが密閉し、開けることができません。 フタを閉めるときはしっかりと密封するため、バルブを下げて空気を抜きます。フタの縁までしっかりと押し込まれたらOKです。これで食材を新鮮なまま保存できちゃうんです。

サイズはそれぞれ6種類!

大・中・小サイズに深型と浅型

プラスチックタイプもホーロータイプも、どちらも大・中・小の3サイズに、それぞれ深型と浅型があります。ですのでサイズはどちらも6種類ずつ。各サイズと価格は、記事末でご紹介いたしますので、そちらをご覧くださいね。
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