こだわり派が集合！お取り寄せ「ほうじ茶スイーツ」５選

ライター : milkpop

栄養士 / 製菓衛生師

和から洋まで♪ほうじ茶スイーツ5選

現在進行形で流行中の「ほうじ茶」。2017年は、コンビニでも数々のほうじ茶スイーツが登場し、私たちの舌をよろこばせてくれましたよね。今回は、そんな「ほうじ茶スイーツ」のなかでもいち押しのお取り寄せグルメを厳選しました！食感が楽しい和菓子から、本格的なケーキ幅広いジャンルでご紹介します♪

まずご紹介するのは、高知の新ご当地スイーツと名高い和スイーツ「満天の星大福」。一見地味なビジュアルですが、お餅のなかにはなめらかな小豆餡とふわとろな生クリームがかくれんぼしています。たっぷりまぶされたほうじ茶の渋みがたまりませんよ♪

白ごまが表面に散らしてあるこちらの商品は、無添加で体にやさしいお菓子でおなじみの「コガネイチーズケーキ」で販売されている逸品。ほうじ茶ベースのレアチーズのなかには、黒米、玄米、きび、キヌア、ハト麦、などビタミン豊富な穀物がたっぷり！噛み応えがあり、満足感も抜群です。

体にやさしいほうじ茶スイーツでしたら、植物由来のシロップや黒糖で甘みをだした、手作り瓶プリンもおすすめの逸品です。味の要となるお茶は、"静岡県産自然栽培ほうじ茶"を使用！牧場ならではのミルクのコクや濃厚な卵の風味と合わさり、口いっぱいに芳ばしさが広がりますよ。

お茶のお供には、落花生をミルク仕立てのほうじ茶で包み込んだお豆はいかがでしょう？素朴な見た目ですが、味は四万十源流茶使用の本格派。食べ始めたらポリポリ手が止まらなくなることうけあいです。

本格派ほうじ茶スイーツといえば、京都の老舗茶屋「伊藤久右衛門」手掛けるアイスも注目のひと品。茶葉の芳醇な香りと風味をギュッと詰め込んだ、濃厚な味が楽しめます。

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