材料
- トマト 適量
下ごしらえ
トマトは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、包丁の先でヘタをくり抜きます。
作り方
1
トマトのヘタの部分を下にして縦半分に切ります。
2
断面を上にして中央から包丁を入れて4等分に切ります。
コツ・ポイント
・トマトのように柔らかい食材は、包丁の刃全体を使って切るつもりでスーッと手前に滑らせると切りやすいですよ。
・大きさはお好みで調整して切ってくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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