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お家で再現！ベトコンラーメン風レシピ
市販のインスタント醤油ラーメンで作る簡単レシピ。簡単レシピといっても上にのせる野菜炒めとにんにくの量は本格的ですね！豚挽き肉と豆板醤を使っていますので、台湾ラーメンに近い仕上がりになります。
挽き肉の代わりに豚の細切れ肉を、豆板醤の代わりに唐辛子粉を加えると、よりベトコンラーメンらしくなっていいですよ♩
ベトコンラーメンでスタミナアップ！
中華料理の大手チェーン店「餃子の王将」でも、岐阜県内の店舗でベトコンラーメンを提供しているところが出現し、いまでは愛知や埼玉などでもメニューに加えている店舗があるんだそうですよ。
まだメジャーとはいえないベトコンラーメンですが、認知度が上がっていけば全国的に有名になることも十分に期待できます。その前に一度は本場でベトコンラーメンを味わいたいものですね。愛知や岐阜を訪れる機会がありましたら、ぜひお店へ立ち寄ってみてください♩
▼全国の個性派ご当地グルメ！
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