購入情報

■価格:4個入り×3箱 3,240円(税込)、10個入り 2,484円(税込)、15個入り 3,726円(税込) ■購入場所:神戸の土産店、デパート、高速道路S.A等で販売 ■日持ち:製造後4ヵ月

【5位】ミッシェルバッハ「クッキーローゼ」

兵庫県西宮にある「ミッシェルバッハ」は、地元でも評判のドイツ菓子専門店です。入手困難で幻のお菓子とされている「クッキーローゼ」が話題で、開店前から行列ができるほどの人気商品となっています。午前中には売り切れてしまうそうなので、早めの来店がおすすめです。

クッキーローゼ

「クッキーローゼ」はすべて手作りで、完成までに3日もかかるという、大変手間ひまのかかる商品です。丁寧に仕込んだクッキー生地にチョコレートやアプリコットジャムがのった見た目もゴージャスなひと品。保存料不使用のからだにもやさしい味わいのお菓子です。
昔ながらの製法で、バター、小麦粉、砂糖のみを使って焼き上げたクッキーです。厚さは8mmほどあり、甘さは控えめでサックリとした食感が特徴。通信販売は行っていないため、店頭で並ぶか予約をしないと購入することができません。ちなみに予約を入れても3ヶ月待ちは当たり前だそうです。

購入情報

■価格:18枚入 1,450円(税込)、40枚入 3,000円(税込)、50枚入 3,550円(税込) ■購入場所:ミッシェルバッハ ■日持ち:製造から約20日

【4位】観音屋「デンマークチーズケーキ」

Photo by macaroni

神戸元町にある「観音屋」は、1975年創業のチーズケーキとチーズ料理の専門店です。アンティーク調のヨーロッパ家具が並ぶ店内には観音様が鎮座しており、元町本店のほか、大型商業施設「神戸ハーバーランド」内にも店舗を設けています。

デンマークチーズケーキ

「デンマークチーズケーキ」は、ふわふわのスポンジケーキに純正生チーズをのせて、オーブントースターでとろりと焼き上げたオリジナルスタイルのチーズケーキです。ひとつひとつ手作業で製造し、保存料は一切使用しないというこだわりの商品。ひとりで食べるのにちょうどよい、直径9cmほどの手のひらサイズです。
トースターで3~5分ほど加熱してから頂きます。チーズがとろけて表面に気泡が表れ始めたら食べごろだそうです。チーズのほんのりとした塩気が土台のスポンジの甘さを引き立て、スイーツのようなチーズフォンデュのようなクセになる味わいが特徴のひと品。

ITEM

観音屋 デンマークチーズケーキ

¥3,940〜

内容量:10個

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