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森山マルゲリータ
「森山マルゲリータ」は「ダブルチーズマルゲリータ」に次ぐ人気メニューだそうです。もちもちのピザ生地にバジルペーストを塗り、フレッシュバジルとモッツァレラ、チェリートマトをトッピングした見た目もかわいらしいひと品。
塩麹加賀野菜ピザ
加賀レンコンや五郎島金時、赤皮甘栗かぼちゃなどの希少な加賀野菜をグリル。金沢の老舗味噌蔵で作られた塩麹でマリネし、ピザの上にトッピングしたという贅沢な1枚です。野菜そのものの甘さや風味がダイレクトに感じられる、金沢ならではのひと品。
海老とブロッコリー
プリプリの海老と大き目にカットされたブロッコリー、シャキシャキのオニオンスライスがのった食べ応えのある1枚。自家製のトマトソースが味の決め手になっていて、小さなお子さまからお年寄りまで、幅広い年齢層に好まれる商品です。
スモークサーモン
ノルウェー産のサーモンは身が引き締まっており、スモークの香りが食欲をそそります。ほのかに感じるオレガノの風味と、生のままトッピングされたオニオンも味のアクセントに。お酒のおつまみにもなりそうな大人の味わいだそうです。
きのこのピザ
旨みたっぷりのぶなしめじ、食感が持ち味のエリンギ、芳醇な香りが特徴のマッシュルーム。これらをガーリックでソテーしてたっぷりとトッピングし、シュレッドチーズとパルメザンチーズをのせたシンプルな1枚です。お値段もリーズナブルなので、もう1枚購入したい時の組み合わせにもおすすめ。
クワトロフォルマッジ
ゴルゴンゾーラ、グリエール、パルメザン、シュレッドと、4種類のチーズを贅沢に使用したチーズ好きにはたまらないひと品です。仕上げにハチミツをたらりとかけてコクと味の奥行きを演出。チーズの塩味とハチミツの甘みがクセになる1枚です。
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