ブランチ紹介!人気料理家「ヤミー」さんが選ぶ「カルディ」おすすめ商品ベスト5

今回は、土曜日の人気番組「王様のブランチ」で放送されたカルディのおすすめ食品ベスト5をご紹介します。定番人気の商品からちょっと珍しい商品まで、意外な結果に驚愕するかも!?人気料理研究家ヤミーさん考案レシピも必見です。

2019年11月15日 更新

アレンジ3 ティラミス

ふんわりなめらかな食感はティラミスにするのもおすすめです。通常はマスカルポーネチーズを使いますが、こちらの商品は酸味が少ないので違和感なく仕上がります。コーヒーはカルディで販売されているものを使えば、さらに本格的な味わいに。お好みでコアントローやグランマニエなどオレンジのリキュールを加えると、さらに高級感がアップしますよ。

1位「ハリッサ」

栄えある第1位は、カルディオリジナルの調味料「ハリッサ(アリッサ)」。あまり聞きなれない名前かもしれませんが、チュジニアやフランスでは定番の調味料です。気になるお味は、唐辛子をベースに数種のスパイスがブレンドされているので、とってもスパイシー。ピリリとした刺激が一度食べたらクセになりますよ。ピラフや蒸した野菜、お鍋の薬味にどうぞ。

アレンジ1 蒸し煮ポトフ

ヤミーさんのレシピは野菜のおいしさがシンプルに味わえる「蒸し煮ポトフ」。体が芯から温まる、寒い日にうれしいメニューですね。気になるお味は、ハリッサが加わっているので一般的なポトフよりも少しエスニック。蒸したじゃがいもや、厚切りのベーコンなどもよく合いそうです。

アレンジ2 ガーリックシュリンプ

ピリリと辛い味わいは、海鮮との相性も抜群。ガーリックシュリンプに小さじ1杯加えるだけで、ビールによく合う刺激的なひと品になりますよ。一見食べにくそうですが、エビは殻ごとじっくり焼きパリパリに仕上げればそのままいただけます。カルシウムもたっぷり摂れて、体にもうれしいメニューです。

アレンジ3 アヒージョ

香辛料がたっぷり含まれているハリッサは、アヒージョにもぴったり。旨味と香りがたっぷりしみ込んだ油は、パンにつけて食べると絶品ですよ。余ってしまった場合は、パスタと合わせてペペロンチーノにしてみてはいかがでしょう?スパイシーさが後を引く、やみつきな逸品になりますよ。

カルディ商品で素敵な食卓を!

1位が調味料というのはちょっぴり意外でしたが、ヤミーさんの作った煮込み料理をはじめ、いろいろな場面で活躍しそうな逸品でしたね。5~2位の品々も優秀商品揃い。5品すべて揃えれば、前菜からデザートまでパーティーメニューがあっという間に完成しそうです。 とっておきのディナーを作りたいときは、ぜひカルディに足を運んでみてはいかがでしょうか?今回ご紹介したものはもちろん、いつもの食卓をちょっと豪華にしてくれる商品があなたを待っているかもしれませんよ。 ▼過去のmacaroni記事でもカルディ商品をご紹介しています
4 / 4
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS