ライター : はあちゅう

ブロガー / 作家

こんにちは、はあちゅうです。
浅草で60年続く人気の洋食屋さん 「ヨシカミ」に連れて行ってもらいました。
カウンターだと厨房が丸見えなのだけど、 一人ひとりの役割分担が完璧で、 調理シーンがまるで演技のように緻密で、 めちゃくちゃ楽しかったです。 ジブリの映画の中にまぎれこんだみたい…。
オムライスをフライパンの柄をぽんぽん叩いて 完璧に包むところとか サラダ用のトマトの皮だけ、 ちゃちゃっとむいていくところとか、 まるで料理ショー… うっとり見ちゃいました。
コーンスープとオムライスと ビーフシチューとステーキを、 お友達とわけたんですけど、 どれもほんと美味しくて。 (あとカツサンドをお土産に頂いたー!!♡)
夜に浅草に行くのは初めてだったんですけど なんか異国風で、新鮮でした。

浅草 ヨシカミ

住所:東京都台東区浅草1-41-4 電話番号:03-3841-1802 営業時間:11:45~22:30(L.O.22:00)、木曜定休 公式HP:http://www.yoshikami.co.jp/ 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003654/
(こちらの記事は、はあちゅう記事をもとに編集部スタッフが本人の許可を得て再構成しています)
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