番外編!ホットケーキミックスで作るタージ・マハル

ホットケーキミックスにマーガリンや牛乳を混ぜ、プレーンと抹茶の二色を作り、冷蔵庫で寝かせたあと薄くのばして、型に合わせて切ります。オーブンで焼いたクッキーを丁寧に組み立てていきます。最後に粉砂糖をふって完成です。部品の精巧さに脱帽ですね。

お菓子の家と一緒に♩クリスマスお菓子8選

1.サンタのカップケーキ

焼いたカップケーキの上に生クリームを盛り、アイシングペンでサンタの顔を描いたクッキーとイチゴをのせます。顔の上に生クリームをしぼり、最後に帽子の先っぽに生クリームをのせればできあがり。イチゴの帽子がとってもキュートです。

2.サンタのチーズピック

三角チーズの上に、カニカマとスナップエンドウで帽子と服を貼り付けます。スライスチーズを花型に抜いてサンタのヒゲ、カニカマや海苔を抜いて顔を作ります。クリスマスパーティのオードブルにぴったりの一品ですね。

3.トナカイのマフィン

薄力粉、砂糖、卵、ココアパウダーなどを混ぜてカップケーキを焼きます。薄力粉、バター、砂糖などを混ぜて丸いクッキーを焼き、マーブルチョコレートをのせて鼻を作ります。鼻と、プレッツェルの耳、ラムネの目をカップケーキにくっつけてできあがりです。

4.トナカイのクッキー

バター、薄力粉、卵、ブラウンシュガーなどを混ぜ、型に合わせて繰り抜いてクッキーを焼きます。切り込みを入れて焼いたクッキーがポイントで、組み立てれば立体的なトナカイさんのできあがりです。

5.雪だるまのマシュマロ

丸いマシュマロの下をライターであぶり、もうひとつのマシュマロと合わせて、雪だるまの形を作ります。デコペンで顔を描けば、できあがり。イチゴの帽子をかぶせてもかわいいですね。

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