ほぼ日刊イトイ新聞の「カレーの恩返し」を普通のカレーに使ってみたら本格的に!

ほぼ日刊イトイ新聞から出ている「カレーの恩返し」は、いつものカレーを本格的に変えることができる不思議なスパイスとして話題に。今回は、実際におうちカレーに「カレーの恩返し」を使ってどうなるか試してみました!ぜひ参考にしてくださいね。

お家でカレーを食べよう!

みんなこんにちは!カレーマンだよ!
みんな、梅雨も終盤戦だよ!今年の梅雨は変な天気。大雨やら雹やら、と思ったら夏日だったり寒い日があったり。

カレーマンは、いいように振り回されてるよ!晴れてると思ったら、いっつもズブ濡れだ!この梅雨だけで傘を3本も買ったよ!そして天パの髪の毛もいいようにクルクル踊らされてる!そんな不快な梅雨には、なんだ。アレだ。

カレーだ!

てことで、今日はおうちカレー。
赤い鍋に入ったカレー

Photo by macaroni

いきなり完成ーー!
うまし!うまかった!もう食べた!

てことで今日はおしまい!じゃあね!梅雨の終わりまでもうひと息、がんばろうぜ!

で終わるわけないよね。そう、このカレーはカレーマン母、つまりカレーママンが作ったおうちカレー。おふくろの味だよ!
てことで今日はおしまい!
青い柄のお皿に盛られたカレーライス

Photo by macaroni

市販のルーを使ったとってもおいしい家庭のカレーだよ!今日はコレを本格的なカレーに早変わりさせます。どうするか。

カネで解決だ!

てことで、コレ使います。

家庭の味を本格的に!「カレーの恩返し」

机に置かれたカレーの恩返し

Photo by macaroni

1袋 540円(税込)

「ほぼ日刊イトイ新聞」で販売されているカレーの恩返しっていうスパイスだよ!

友達のカレー美女にもらったんだ!
あらゆるカレーは、だいたいおいしい。
でも、こいつを使うと、
そのおいしいカレーが、
ものすごくおいしくなるんだよ
とは糸井重里さんの言葉。さ、さすが名コピーライター…!言い回しはカレーマンと若干似てるのに、やっぱりひと味ちがうね!

「カレーの恩返し」の作り方

1. 油をあたためる

フライパンの中の油

Photo by macaroni

「カレーの恩返し」は、家庭のカレーに追いスパイスとして入れるフィニッシャー!使い方はカンタン。

まず、フライパンに油を張って、弱火であたためる。ちなみに、これはちょっと油が少なかったよ!大さじ1杯はほしい。

2. 「カレーの恩返し」を炒める

計量スプーンに入ったカレーの恩返し

Photo by macaroni

そしてそこに「カレーの恩返し」を投入。いろいろ入ってそうな感じだね。ワクワク。
フライパンの中のカレーの恩返し

Photo by macaroni

どるぁーーーー!で、これを香りが立つまで炒ってちょうだい!

3. カレーに入れる

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カレーマン

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