卵は穴をあけて、爆発しないようにする

卵料理は、そのまま加熱すると破裂する危険性があります。黄身に2〜3ヶ所、爪楊枝で穴をあけてから加熱しましょう。こちらは普段、耐熱容器でレンジ調理する際と同様です。シリコンスチーマーは蓋も丈夫だから平気、というわけではありませんのでご注意を。

お手入れ方法

シリコンスチーマーは、やわらかいスポンジに中性洗剤をつけて洗います。食器洗浄機を使用できるメーカーも多いので、購入時のパッケージや注意事項を確認してみてください。

カレーや魚など匂いの強いもの、色が付着した場合は、そのままにせずすぐに洗いましょう。匂いや汚れが気になるときは、重曹を溶かした水に一日つけておくといいですよ。 また、牛乳を入れてレンジで2〜3分ほど温め、しばらく放置しておくのも効果的です。

おすすめのシリコンスチーマー5選

1. シリコンスチーマーの大定番!ルクエ「スチームケース レギュラーサイズ」

ITEM

ルクエ スチームケース レギュラーサイズ

¥4,900〜

サイズ:幅260×奥行135×高さ65mm 容量:650ml

※2021年3月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
さまざまなメーカーのシリコンスチーマーが出ているなかで、忘れてはいけないのが定番の「ルクエ」です。蓋が本体についたスタイリッシュなデザインは、キッチンに生活感を出したくないという方にもおすすめですよ。

2. たたんで収納できる。メトレフランセ「ラウンドスチーマー」

ITEM

メトレフランセ ラウンドスチーマー Mサイズ

¥2,009

サイズ:幅21.4×奥行19×高さ11.8cm

※2021年3月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「シリコンスチーマーを買っても置くところがない……」そのような懸念から購入を渋っているなら、迷わず「メトレフランセ」を選びましょう。本体部分がたためるようになっているので、お鍋とお鍋の間にスッと収納できますよ。

3. 食洗機にも対応。ワールドクリエイト「シリコンスチーマー」

ITEM

ワールドクリエイト シリコンスチーマー ウノ

¥2,309

サイズ:幅125×奥行190×高さ80mm 容量:640ml

※2021年3月23日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
シリコンスチーマーのメリットとして“洗い物が少ない”という点を挙げましたが、シリコンスチーマー自体を洗うのも面倒……という方は、ワールドクリエイトのシリコンスチーマーがおすすめ。食洗機にお任せできるので、片付けも楽々ですよ。

4. かぼちゃみたい!リマーク「カラフル パンプキンスチーマー」

ITEM

リマーク カラフル パンプキンスチーマー

¥968

サイズ:13×15×7.5cm

※2021年3月13日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
かぼちゃの形がキュートな、リマークのパンプキンスチーマーです。シリコン樹脂を使用しているので、耐熱はもちろん、冷凍も可能なのがポイント。スチーマーで調理したあと、ふたをしてそのまま冷蔵庫で保存ができますよ。また、スチーマーのまま電子レンジで解凍できるので便利です。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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