和食中心の日本人の食生活では不足しがちな栄養素、カルシウム。手軽にカルシウムを摂取できる食品のひとつ「ヨーグルト」は、毎朝摂取している人も多いのではないでしょうか。ヨーグルトを自宅で手軽に楽しむために、今回はおすすめのヨーグルトメーカーをご紹介します。おうちヨーグルトで、整腸生活をはじめてみませんか？
「ヨーグルトメーカー」を徹底比較！おすすめの商品10選＆人気レシピ
おうちで簡単に手作りヨーグルトが楽しめるヨーグルトメーカー。さまざまタイプの商品が販売されているので、自分の用途に合ったものを選ぶことがポイントなんです。今回は選びかたのポイントやおすすめの商品をご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2017年11月4日 更新
ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルトに挑戦！
ヨーグルトメーカーを使うメリット
週に何回かヨーグルトを食べる、という方にはヨーグルト製品を買うよりも、ヨーグルトメーカーでおうちで作るほうがおすすめなんです！ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを楽しむメリットをご紹介します。
できたてヨーグルトが食べられる！
ヨーグルトは発酵食品です。つまり乳酸菌がきちんと働いてできたヨーグルトは、当然添加物もありませんので、安心して食べることができます。また、サラサラの牛乳から徐々に作られていくヨーグルトは、酸味と風味が市販のものより濃厚。食材として利用する幅も広がりますし、できたての風味を毎日楽しめますよ。
お店で買うより安い！
ヨーグルトにはいろいろな価格帯がありますが、一般的に販売されているプレーンヨーグルトを基準に値段の比較をします。
ヨーグルトはひとパック（400g）約250円前後です。牛乳からヨーグルトを作る場合、初回は種菌の代金がかかりますが、2回目以降は自家製ヨーグルトの種菌で作り継いでいけるため、牛乳代だけでヨーグルトができます。
つまり100gあたりにすると、ヨーグルトを買えば60円、1Lの牛乳が180円だとして自家製は半額以下の20円ほどになるんです。
ヨーグルトはひとパック（400g）約250円前後です。牛乳からヨーグルトを作る場合、初回は種菌の代金がかかりますが、2回目以降は自家製ヨーグルトの種菌で作り継いでいけるため、牛乳代だけでヨーグルトができます。
つまり100gあたりにすると、ヨーグルトを買えば60円、1Lの牛乳が180円だとして自家製は半額以下の20円ほどになるんです。
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