ライター : BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時…もっとみる

「ひだまり商店」のクッキーがかわいい

埼玉県の北浦和にある「ひだまり商店」というお店は、カフェでもレストランでもない不思議な雰囲気がただようお店です。
名前の通り、店内はひだまりのようなあたたかく優しい雰囲気で、忙しい日常を忘れてのんびりできそうです。
「ひだまり商店」にはたくさんのメニューがありますが、特に注目されているのが「クッキー」。とてもかわいいクッキーは、プレゼントにもおすすめです。

不思議な名前のクッキーたち

「いろんな人」という名前のこちらのクッキーには、全粒粉、バター、自然卵、きび砂糖、メイプルシロップ、胚芽、ぬちまーす、ココロなどを使用しています。お菓子の特有のバターのいい香りがふわっと漂うザクザク食感のクッキーです。
他にも埼玉産小麦粉、胚芽、きび砂糖、はちみつ、塩、白ごま油、ベーキングパウダー、ココロを使った「クマ3兄弟クッキー」というものもあります。これもザクザク食感のクッキーで、シンプルな胚芽の香ばしさが楽しめます。

ネットでも話題のよう

ネットでは「先日買ったひだまり商店さんのクッキーおいしい。いつかこんな味のお菓子が作れるようになりたいな」「クッキーもザクザクで香ばしく、告白したいくらい好みの焼き菓子!カカオのグラノーラも買って正解」「こどもたちへのおみやはひだまり商店さんのクッキー。誰がどれを選ぶのかな~」など、好評の様子がうかがえました。

他にもメニューはいろいろ

「ひだまり商店」では、クッキー以外のおやつやランチメニューも楽しめます。これらのメニューは主に国内産で添加物を含まない安心素材を使用しており、埼玉県産の小麦や平飼卵などの地元の食材も使用しているようです。 ランチメニューは、「きのことアンチョビの玄米クリーミーリゾット」、「春野菜と塩ぶたレモンバターのパスタ」、「黒毛和牛のコトコトシチュー&オーブン野菜添え」「洋風ちらし寿司」「ホットサンド」など、さまざまなメニューを日替わりで楽しめます。
クッキーの他にも、スコーンのテイクアウトもおすすめ。厚みがあってサクサクのスコーンは、パサパサの食感ではなくパイのような感じだそうです。甘さは控えめでバターの香りがしっかりと香ります。軽くトーストして、コーヒーなどと一緒にどうぞ。
くりチョコ、キャラメルあんず、キャラメルナッツなどのマフィンや、焼きかぼちゃ、チーズケーキ、フルーツタルトなどのケーキも並んでいます。魅力的な商品が多すぎて迷ってしまいそうですよね!

コーヒーブレイクは「ひだまり商店」で♩

いかがでしたでしょうか? みなさんもぜひ、「ひだまり商店」のほっこりできる空間で、かわいくておいしいお菓子やお食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

■店舗名:ひだまり商店 ■最寄駅:JR京浜東北線 北浦和駅 徒歩13分 ■住所:埼玉県さいたま市浦和区北浦和2-11-2 ■電話番号:070-5461-5615 ■営業時間:[販売]10:30~17:00 [カフェ]基本は木金のみ ※不定期 ※詳しくは公式ブログをご覧ください ■定休日:月・土・日曜日 ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11027398/ ■公式ブログ:http://itemu.exblog.jp/
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