ライター : チョビ子

無添加にこだわるシフォンケーキのお店

西葛西にある、シフォンケーキをメインとして販売している洋菓子屋「シフォン ミヤコ」。こちらは、赤ちゃんのほっぺのように柔らかいシフォンケーキが評判のお店です。 「西葛西駅」から徒歩5分。明るくポップなお店は、とっても入りやすい印象です。窓に書かれた、おいしそうな食材やスイーツの絵が、食欲を購買意欲をそそります。
店内は、大きなショーケースと、あたたかみのある、手作りのポップなどが飾られています。洋菓子屋さんで手作りのポップを見ると、なんだかとてもホッとしませんか。 ちなみに、こちらはテイクアウト専門店で、店内にイートインスペースはありませんので、お気をつけください。
お店では焼き菓子などをラッピングしてくれるようで、ラッピングの例が飾られています。これが、いかにも「街の洋菓子屋さん」といった感じで、なんともノスタルジックな気分になります。

自慢はシフォンケーキ

「米粉バニラシフォンケーキ」(ホール¥2,050/ピース¥190) 「シフォン ミヤコ」の看板メニューといえば、やはりシフォンケーキです。中でも最もシンプルな味のものが、こちらの「米粉バニラシフォンケーキ」です。お店の人気No,1メニューでもあります。中に入っているバニラビーンズのプチプチ感がたまらないのだとか。
「紅茶シフォンケーキ」(ホール¥1,900/ピース¥190) シフォンケーキといえば、紅茶味を好む方も多いのではないでしょうか。こちらは、やはりお店の人気No.2商品で、アールグレイを使用した、香り豊かなシフォンケーキなのだそうです。ドリンクも紅茶でいただきたいですね。
「抹茶シフォンケーキ」(ホール¥2,000/ピース¥200) この時期人気が出てくるのが抹茶味のスイーツですよね。抹茶のシフォンケーキを購入して、お花見に出かけるなんて、最高ですね。こちらは日本茶と一緒に食べたくなります。
「2種類の野菜シフォンケーキ」(ピース¥205) 綺麗なオレンジと緑のカラーは、かぼちゃとほうれん草。ひとつのケーキで2つの味を楽しめる、お得なシフォンケーキです。ヘルシー志向のひとにはピッタリですね。

燻製にも力を入れている?!

「シフォン ミヤコ」で、もう一つ話題になっている意外なメニューがあります。それは、「燻製」です。 たらこやたくあん、チーズなどを燻製にして販売しているのですが、これがお酒の肴にピッタリだと人気なんです。甘いものが苦手という人へのお土産も、ここで済ませられるので嬉しいですね。
シフォンケーキは、ホールで注文する場合は予約が必要なので、必ず事前に電話をしておいてくださいね。 まだまだいろんな種類のシフォンがありますので、お店にいって、お気に入りのひと品を見つけてくださいね。

店舗情報

住所:東京都江戸川区中葛西5-3-5 電話番号:050-5872-7433 (予約専用番号) 03-5676-7456 (お問い合わせ専用番号) 営業時間:12:00~18:00 定休日:火曜日・水曜日  参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13160200/
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