ライター : さとけん

「毎日美味しいものさえ食べれれば、人は幸せになれる」 をモットーに、日々の食事を楽しみに生きています。

はちきょう発祥の名物「つっこ飯」

北海道は札幌にある羅臼居酒屋「はちきょう」

こちらの店主・小林さんは日本一過酷と言われる海 羅臼の元漁師さんです。

若くして身体を壊して漁師を断念した小林さんは、海へ出る仲間の手助けになりたい、

仲間が捕ったおいしい魚たちをたくさんの人に食べてもらいたいという想いから、

漁師時代に小林さんが乗っていた船「第八共栄丸」の呼び名「はちきょう」を名前にしたお店をスタートしました。

海の男の心意気、かっけ〜 (๑˃́ꇴ˂̀๑)

漁師への敬意で全員坊主

スタッフはみんな威勢が良い坊主の兄ちゃんたちですლ(´ڡ`ლ)

過酷な漁師に敬意を払って坊主なんだとか。

男性スタッフは必ず一度は羅臼の漁に出るとのことで

その過酷を痛感してるため、自然と漁師への尊敬の念を抱くといいます♪
迫力がすごい…笑

「おいさーおいさー」の掛け声と共にイクラをかけ続ける

はちきょう発祥の名物「つっこ飯」は、「おいさーおいさー」という掛け声と共に、

お客さんがストップをかけるまで、ひたすらイクラをかけ続けられるというもの((٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶))

別名「驚きのいくら丼」とも言われています♪
止めないと溢れんばかりに入れられてしまうので、 見とれてストップと言い忘れないようにしましょう(笑)

いくら丼

こうなります(๑˃́ꇴ˂̀๑)笑

しっかりルールを守りましょう

そんななんでもあり的な空気の「つっこ飯」ですが、決してノールールではありません(笑)

ゲームは、しっかりとルールを守って楽しみましょう♪

とはいえ、恐らく「きれいに完食する」だけしっかりと守ることができれば、

あとは自ずと明日への活力となるでしょう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

「つっこ飯」以外にもおいしいメニューはたくさんあります

これは間違いないですね、新鮮な魚を刺身で食らいたい(∀三゚三∀゚) ウホー!
きんきの煮付け
羅臼ドスイカのゴロ焼き
ほっけの開き
知床鶏ザンギ(唐揚げ)
はちきょうサラダ
鮭ちゃんちゃん焼
はちきょう大漁鍋(塩味)
そして〆はもちろん
羅臼ソフト
いいですね〜どれもおいしそうですね(๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

店舗詳細

札幌にて3店舗展開中です。
本店
店名:羅臼料理 はちきょう 本店
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル1F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
TEL:011-222-8940
営業時間
[月~土]18:00~翌0:00(L.O.23:00)
[日・祝]17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休
別亭 おやじ
店名:海味 はちきょう 別亭 おやじ
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM24ビル 1F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
TEL:011-241-0841
営業時間
月~木18:00~0:00(L.O.23:00)
金・土17:00~0:00(L.O.23:00)
日・祝17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休
参考URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1020854/
別亭 おふくろ
店名:海味 はちきょう 別亭 おふくろ
住所:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 TM24ビル 2F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
TEL:011-281-0296
営業時間
[平日・土]
17:00~24:00(L.O.23:00)
[日・祝日]
17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:日曜日
参考URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1028626/
【新規OPEN!】別亭 あねご
名:海味 はちきょう 別亭 あねご
住所:北海道札幌市中央区南3条西3 TM-24 BUILDING B1F
アクセス:狸小路駅から97m
TEL:011-281-0296
営業時間

18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休
参考URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1056108/
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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