目指せカラダ美人!デトックススープの効果とアイデアレシピ集

身体の中をキレイにし、調子を整える「デトックス」。この記事では、ほかほか温まるデトックススープについてご紹介します。どんな効果があるのか、どのようにして作ればいいのか、基本からアレンジレシピまでまとめているので参考にしてみてくださいね。

2019年10月11日 更新

ライター : TK

海外に住んでいるので外国のレシピをメインに記事を書いています!

そもそも「デトックス」とは

みなさん一度は聞いたことがあるであろう「デトックス」という言葉。なんとなく身体によさそうなイメージがありますが、ちゃんと意味を理解していますか? デトックスとは、ひと言で表すと「体内に溜まった毒素を排出すること」。人間は、普通に生活していてもいろいろな有害物質が蓄積されてしまうのです。「毒素」というと怖く聞こえるかもしれませんが、新陳代謝によってできる古い細胞や食品添加物も含まれます。 食事や呼吸をするだけで、身体に悪影響を与える可能性があるものも体内に摂り入れてしまっています。これらの毒素を、いろいろな形で体外へ排出したり無毒化したりすることを「デトックス」といいます。

デトックススープの効果

基礎代謝が上がる

基礎代謝とは、じっとしている状態でも消費する生命維持に必要なエネルギーのこと。極端な話、基礎代謝量が上がると、何もしなくても一日の消費カロリーが増えるということになります。 基礎代謝量が低下する原因としては、加齢や食生活の乱れ、冷え、筋力の低下などの理由が挙げられます。デトックススープではさまざまな食材をバランスよく使い、身体を温めることなどによって基礎代謝量の増加が見込めます。

便秘対策

デトックススープには、食物繊維が多く含まれる食材をたっぷり使います。なかでも水に溶けにくい不溶性食物繊維は、腸を刺激して排便がスムーズにする作用があります。また、水に溶けやすい水溶性食物繊維は有害物質の排出を促す効果が期待できますよ。(※1)

免疫力の向上

免疫細胞は、主に腸内で働いています。毒素が蓄積して腸内環境が悪くなると、免疫機能が弱まってしまうことも。食物繊維などの腸内環境を整える成分を豊富に摂取すれば、腸内環境がよくなって免疫力を高めることにつながります。(※1)

ダイエット効果

基礎代謝量が増えることで、摂取した糖質や脂質がスムーズにエネルギーに変換され、ダイエット効果にも結びつきます。また、デトックススープは比較的カロリーや糖質量が少ないため、自然とダイエット向きの食事に。 ダイエットの基本は、一日の摂取カロリーを消費カロリーよりも少なくすること。摂取と燃焼のバランスが大事なんですね。
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