そのまま食べるなら冷蔵庫から出してすぐ

冷蔵保存の商品は、食べる直前に取り出して盛り付けましょう。清潔な箸で取り分け、残りは早めに冷蔵庫へ戻します。保存温度や期限は、購入した商品のパッケージ表示を優先してください。

素材によって日持ちは異なるため、まとめ買いの際も食べ切れる量を選びたいですね。

酸味が出た白菜キムチは豚キムチや炒飯に

適切に保存した白菜キムチは、発酵が進んで酸味が増すことがあります。そんなときは、豚肉やごはんと合わせて加熱料理に活用してみましょう。酸味を料理のアクセントとして楽しめますよ。

傷んだものは使わず、チーズやするめなどの商品は、それぞれの表示に従って扱いましょう。

おいしく楽しむポイント

  1. 食べる分だけ清潔な箸で取り分ける
  2. 保存方法・期限は商品表示を確認
  3. 酸味が増した白菜キムチは加熱料理にも

ロピアでお気に入りのキムチを見つけよう!

ロピアで見かける「黄さんの手造りキムチ」は、素材によって味も食感もさまざま。ごはんのお供や晩酌など、食べたい場面に合わせて選ぶと、お気に入りが見つかりそうです。定番の野菜系からチーズの変わり種まで、気になるひと品を試してみてくださいね。
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