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おつまみに推したい「濃厚するめキムチ」
するめにたれが絡み、甘辛い味わいを楽しめる商品。噛むほどに感じられるするめの旨みが特徴です。口コミでは甘めで辛さが控えめとの感想も。少しずつつまめるので、ゆっくり晩酌したい日にも向いています。
ポリポリ食感が楽しい「割干大根キムチ」
太めに切って干した大根を使い、野沢菜も合わせたキムチ。ポリポリした歯応えと濃厚なヤンニョンが魅力です。コチュジャンやフルーツを使った甘辛い味付けで、ごはんにもお酒にも合わせやすいひと品ですよ。
甘辛×濃厚が新鮮「クリームチーズキムチ」
角切りのクリームチーズをヤンニョンに漬け込んだ変わり種。チーズの濃厚さとキムチの甘辛さを一度に楽しめます。野菜のキムチとは違うおつまみを探している人や、チーズ好きの人におすすめです。
パンチのある味わい「にんにくキムチ」
にんにくを丸ごと使った、見た目にも存在感のある商品。シャキッとした食感が特徴で、口コミには香りや辛みが意外と穏やかという声もあります。にんにくの風味を楽しみたい日に、小皿に盛って添えてみては？
【レビュー】ロピアのおすすめキムチを実食してみた！
Photo by kyoko.
今回購入したのは、クリームチーズキムチと割干大根キムチ。素材も食感も異なる2種類を食べ比べてみました！
まずはクリームチーズキムチから。ひと口食べると、噂どおり、チーズの濃厚なコクにヤンニョンの甘辛さが重なります。まろやかな口当たりとピリッとした刺激がよく合い、ついもうひとつと手が伸びるおいしさです。
ただ、チーズ入りでも辛さはしっかり！ マイルドな味を想像していたので、思いのほか辛みがきいていて驚きました。濃厚な味わいを少しずつ楽しめるので、個人的にはごはんのおかずより、お酒のおつまみに推したいひと品です。
続いて、割干大根キムチをいただきます。こちらは、なんといってもポリポリとした歯切れのよさが魅力。ひと口ごとに心地よい歯応えがあり、白菜キムチとは違う食感を楽しめました。
味付けは甘さも感じる濃厚な甘辛味。最初は甘みが印象的でしたが、食べ進めるうちにじわじわと辛さが広がります。少量でも存在感があり、白いごはんに添えるのにぴったり！ 冷奴にのせて、食感と味のアクセントにするのもよさそうです。
まずはクリームチーズキムチから。ひと口食べると、噂どおり、チーズの濃厚なコクにヤンニョンの甘辛さが重なります。まろやかな口当たりとピリッとした刺激がよく合い、ついもうひとつと手が伸びるおいしさです。
ただ、チーズ入りでも辛さはしっかり！ マイルドな味を想像していたので、思いのほか辛みがきいていて驚きました。濃厚な味わいを少しずつ楽しめるので、個人的にはごはんのおかずより、お酒のおつまみに推したいひと品です。
続いて、割干大根キムチをいただきます。こちらは、なんといってもポリポリとした歯切れのよさが魅力。ひと口ごとに心地よい歯応えがあり、白菜キムチとは違う食感を楽しめました。
味付けは甘さも感じる濃厚な甘辛味。最初は甘みが印象的でしたが、食べ進めるうちにじわじわと辛さが広がります。少量でも存在感があり、白いごはんに添えるのにぴったり！ 冷奴にのせて、食感と味のアクセントにするのもよさそうです。
食べて感じた魅力
- クリームチーズ：濃厚なコクとピリ辛味
- 割干大根：ポリポリ食感とごはんに合う甘辛さ
ロピアのキムチをもっとおいしく楽しむコツ
Photo by macaroni
買ってきたキムチは、まず素材の食感をそのまま楽しむのがおすすめ。食べる分だけ小皿に盛ると、複数の種類を少しずつ食べ比べる楽しみも広がります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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