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＜LOUANGE TOKYO（ルワンジュ東京）＞Le Noël d'Oscar（ル・ノエル・ド・オスカル）
オスカルをモチーフにしたチーズケーキ。美しい金髪や華やかな軍服、バラの花びらまでひとつひとつ丁寧に仕上げています。純白に赤いバラをあしらった優雅なデコレーションと、なめらかな口どけが魅力です。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| Le Noël d'Oscar（ル・ノエル・ド・オスカル） | W15×D15×H5cm | 21,600円 |
＜LOUANGE TOKYO（ルワンジュ東京）＞Rose Raffinée（ローズ・ラフィネ）
オスカルの気高く美しい生き方を表現した、純白のバラのケーキ。北海道産の生クリーム、新プレミアム太陽卵を使ったふんわりスポンジ、旬の国産高級ブランドいちごを使用した、上品で繊細な味わいです。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| Rose Raffinée（ローズ・ラフィネ） | W12×D12×H7cm | 12,960円 |
＜CONCENT（コンセント）＞ローズブランシュ Rose blanche
「ベルサイユのばら」に登場するヨーロッパ宮廷貴族の気高く美しい世界を表現したケーキ。ロイヤルブルーとピンクの繊細な絞りや白バラが特別な日を彩ります。国産いちごと口どけのよい生クリームが調和するショートケーキです。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| ローズブランシュ Rose blanche | W13×D13×H6cm | 9,720円 |
東急百貨店 各店共通のケーキ
＜メイプリル＞深海の蒼い花
深海に咲く花をイメージした幻想的なドーム型のケーキ。バタークリームでできた3色の青い花と、深海で輝く宝石を思わせる琥珀糖が彩る、宝石箱のようなひと品です。甘いクリームとベリーの酸味が楽しめます。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| 深海の蒼い花 | φ15cm | 6,480円 |
＜ラル奥沢＞L’art ノエルピスターシュ
ピスタチオクリームの甘みと柑橘の爽やかな酸味のバランスに、フィヤンティーヌのザクザク食感が加わります。クリスマスカラーの表面と、断面のオレンジが映えるケーキです。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| L’art ノエルピスターシュ | φ15cm | 6,480円 |
＜ホテル インターコンチネンタル東京ベイ＞エクラン
シャルロット風に仕立てたビスキュイの中に、フレッシュないちごとストロベリー生クリームをたっぷり詰め込みました。トップにも贅沢にいちごを使い、クリスマスモチーフのサンタをあしらった、特別感のあるストロベリーショートケーキです。
| メニュー名 | サイズ | 価格 |
|---|---|---|
| エクラン | φ15cm | 6,750円 |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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