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カニカマではなくズワイガニを使用
カリフォルニアロールではカニカマが使われることが一般的です。一方、コストコの商品ではズワイガニフレークを贅沢に使用しています。
本物のカニならではの濃厚な風味としっかりとした旨味が感じられ、ひと口食べたときの満足感が非常に高いのが特徴です。来客へのおもてなしや、お祝いのひと品としても喜んでもらえるでしょう。
本物のカニならではの濃厚な風味としっかりとした旨味が感じられ、ひと口食べたときの満足感が非常に高いのが特徴です。来客へのおもてなしや、お祝いのひと品としても喜んでもらえるでしょう。
魚卵をまとった見た目
酢飯の表面には、カラフトシシャモ卵を使用した魚卵加工品がたっぷりとあしらわれています。プチプチとした食感がアクセントになり、裏巻きならではの華やかなルックスのポイントとなっています。
また、ひと口サイズにカットされているため、手軽に食べやすいのも嬉しいポイントです。
また、ひと口サイズにカットされているため、手軽に食べやすいのも嬉しいポイントです。
コストコの「カリフォルニアロール」3つの特徴
- 酢飯が外側の「裏巻き」スタイル
- カニカマではなくズワイガニを使用
- 赤色の魚卵をまとった華やかな見た目
消費期限は当日！持ち帰りと保存のポイント
Photo by macaroni
カリフォルニアロールをおいしく安全に楽しむためには、持ち帰りや保存時の注意点を押さえることが大切です。ポイントをチェックしていきましょう。
持ち帰り中もしっかり保冷する
商品の保存温度は要冷蔵4℃以下と設定されています。店内でほかの買い物をする際や自宅へ持ち帰るまでの間、長時間常温で放置するのは避けましょう。
夏場、または移動時間が長くなる場合は、保冷バッグや保冷剤を活用して冷たさをキープしながら持ち帰る工夫が必要です。
夏場、または移動時間が長くなる場合は、保冷バッグや保冷剤を活用して冷たさをキープしながら持ち帰る工夫が必要です。
帰宅したらすぐ冷蔵庫に入れる
自宅に到着したら、放置せずにすぐ冷蔵庫のなかへ移動させましょう。傷みやすい生鮮食品や酢飯を使用しているため、適切な温度管理を心がけてください。
冷蔵保管すればある程度の傷みを抑えられますが、翌日まで安全に食べられることを保証するものではないため注意しましょう。
冷蔵保管すればある程度の傷みを抑えられますが、翌日まで安全に食べられることを保証するものではないため注意しましょう。
基本は購入した日のうちに食べ切る
コストコのカリフォルニアロールは、消費期限が加工日当日です。翌日に回すことを前提とせず、購入日のうちに食べ切るのが安心です。
家族や友人とシェアしながら、新鮮でおいしい状態のうちに味わいましょう。
家族や友人とシェアしながら、新鮮でおいしい状態のうちに味わいましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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