丸亀製麺の新作「豚つけ汁うどん」を食べ比べ！選べる楽しさが魅力の2種類のつけ汁

ライター : 大橋とおる

ペヤング好きのグルメ・トラベルライター

“9月はまだ夏”。丸亀製麺に熱と冷を選べる「豚つけ汁うどん」が登場！

Photo by 株式会社丸亀製麺

2026年9月2日（水）から、丸亀製麺に「豚つけ汁うどん」が登場します。暑かったり涼しかったり。不安定な気候で食べ物に迷う9月の“食欲迷子”を解消するメニューです。

特徴は冷たいうどんに合わせるつけ汁を、冷たい「旨辛つけ汁」と温かい「濃厚魚介つけ汁」から選べること。うどんの量も1玉から3玉まで同一価格で選択できます。気分や気温だけでなく、食欲でも選べる一杯です。

今回、都内で開催された試食会に参加し、「豚つけ汁うどん」をひと足早く試食してきました。気になる味わいやボリューム、おすすめのトッピングまで詳しくご紹介します。

同一価格で3玉まで選べる！「豚つけ汁うどん」のボリュームがすごい

Photo by 大橋とおる

丸亀製麺の「豚つけ汁うどん」は、うどんを1玉から3玉まで同一価格で注文できるのがうれしいポイント。天ぷらやおむすびと合わせたいときは1玉、うどんをがっつり楽しみたいときは3玉など、その日の気分や空腹具合に合わせて量を選べます。

1玉でも、食べ応えは十分。打ち立てのうどんに、店内仕込みの豚しゃぶと、ごま油の香ばしい風味が食欲をそそる小松菜ナムルをたっぷりと盛り付けています。

具材をつけ汁にたっぷり絡めながら食べれば、ひと口ごとに違った味わいを楽しめます。

1. 旨辛豚つけ汁うどん

Photo by 大橋とおる

「旨辛豚つけ汁うどん」は、しょうゆベースの冷たいつけ汁で、暑さが残る9月にもつるりと楽しめる一杯です。

Photo by 大橋とおる

ぶっかけうどんの汁をベースにみりんをプラスした甘めのつけ汁には、ラー油がたっぷり。

だしの風味豊かなつけ汁にラー油をあわせた旨辛な仕立ては、豚しゃぶやうどんとの相性が抜群です。あと味に残るラー油の風味が食欲をさらに引き立て、箸がどんどん進みます。

Photo by 大橋とおる

「旨辛豚つけ汁うどん」には、通常110円（税込）の「温泉玉子」を100円（税込）でトッピングできます。まずはそのまま旨辛な味わいを楽しみ、途中から温泉玉子を加えるのがおすすめ！まろやかなコクが加わって満足感もアップします。

丸亀製麺の社員さんによると、「野菜かき揚げ」「れんこん天」と相性がばっちりとのこと。ぜひ試してみてください。

販売開始日	2026年9月2日（水） ※販売状況によって、販売期間や終了時期が店舗によって異なる場合があります。
税込価格	990円 ※うどんの量は、同一価格で1玉、1.5玉、2玉、2.5玉、3玉を選択できます。
販売店舗	全国の丸亀製麺　 ※一部店舗を除く ※持ち帰り対象外

2. 濃厚魚介豚つけ汁うどん

Photo by 大橋とおる

温かいものを食べたい日にぴったりなのが、新作の「濃厚魚介豚つけ汁うどん」。かつお粉と魚介粉を使用したつけ汁は、魚介の奥深く濃厚な旨みを楽しめます。

Photo by 大橋とおる

つけ汁は、冷たいうどんによく絡むとろみがあるタイプ。

ひと口すすれば、魚介の旨みが口いっぱいに広がります。豚しゃぶの旨みも重なり、食べ進めるほどに、まるでつけ麺を食べている感覚に。丸亀製麺のごはんものと一緒に食べるのもおすすめです。

Photo by 大橋とおる

“つけ麺感”をさらに高めているのが、「かけだし」です。

北海道産の真昆布や削り節を合わせたかけだしをつけ汁に加えると、濃厚な魚介の旨みがまろやかに変化。うどんを食べ終えたあとに、つけ汁にかけだしを加えて味わえば、最後の一滴までおいしく楽しめます。

丸亀製麺のおすすめは「さつまいも天」。濃厚な魚介つけ汁に、さつまいも天の甘みと油のおいしさが重なります。ぜひ一緒に味わってみてください。

販売開始日	2026年9月2日（水） ※販売状況によって、販売期間や終了時期が店舗によって異なる場合があります。
税込価格	1,090円 ※うどんの量は、同一価格で1玉、1.5玉、2玉、2.5玉、3玉を選択できます。
販売店舗	全国の丸亀製麺 ※一部店舗を除く ※持ち帰り対象外