【コストコ新作スイーツ】「シャインマスカット大福」のもちもち×ジューシーがおいしすぎる！ (2ページ目)

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まず驚いたのが、大福のやわらかさ。手で伸ばしてみると、びよ〜んと長く伸びるほどもちもちです。やわらかな餅生地の中には、なめらかな白あんがたっぷり。

白あんにクリームが合わさることで、和菓子に洋菓子のような要素がプラスされています。クリームが多すぎることもなく、白あんとのバランスが絶妙です。

シャインマスカットと一緒に食べるとジューシー！

Photo by okamagami

シャインマスカットと大福を一緒に頬張ると、もちもちの餅のあとから、シャインマスカットのパリッとした皮の食感と果汁が弾けます。白あんとクリームのまろやかな甘みに、ぶどうのみずみずしさが加わって、あと味はさっぱり。甘すぎず、重たさを感じにくいのが印象的でした。

大福だけ、シャインマスカットだけで食べるよりも、断然一緒に食べるのがおすすめです。それぞれの食感と味わいが重なって、ひとつのスイーツとして完成していました。あまりの食べやすさに、筆者は一度に3個もぺろり！「12個は多いかも……」という最初の心配は、あっという間になくなりました。

コストコで見つけたらチェックしたい旬の新作スイーツ

丸ごとひと粒のシャインマスカットに、もちもちの大福、たっぷりの白あんとクリームを合わせた「シャインマスカット大福」。12個入りとボリュームはありますが1個1個は小ぶりで、さっぱりとしたあと味なので思わず「もうひとつ」と手が伸びます。

旬を感じられる期間限定の華やかな和スイーツなので、コストコで見つけたらぜひチェックしてみてください。