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無印良品のポタージュで作る「ポルチーニ大根」が話題！
Photo by pomipomi
電子レンジで加熱するだけで本格的な味わいを楽しめる、無印良品の「ポルチーニクリームのポタージュ」。いまSNSを中心に、大根と合わせて「ポルチーニ大根」を作るアレンジが話題になっています。
果たしてどのような味わいなのか、筆者も実際に試してみることにしました。
果たしてどのような味わいなのか、筆者も実際に試してみることにしました。
口コミ・SNSの反応
- 天才的発想
- おいしそう。試してみたい
- 有益情報。買いに行かなきゃ！
Webライター
pomipomi
SNSで話題のライフハックや裏技に日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。
用意するもの
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使うのは、無印良品の「素材を生かしたスープ ポルチーニクリームのポタージュ」と、大根だけ。「ポルチーニクリームのポタージュ」は、140g入りで税込250円です。
手順
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手順はとても簡単。まずは大根の皮をむいて輪切りにし、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。
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次に、「ポルチーニクリームのポタージュ」を電子レンジで温めて、大根の上にかけるだけです。お好みで仕上げにパセリを散らせば、見た目もぐっと華やかになりますよ。
手軽にお店のひと品。レンチンとは思えない仕上がり
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完成形がこちら。レストランで出てきそうな特別感のあるビジュアルで、電子レンジだけで作ったとはとても思えない仕上がりです。
ひと口食べてみると、ポルチーニならではの芳醇な香りと、クリームのまろやかなコクが口いっぱいに広がりました。やさしい甘みのある大根に濃厚なポタージュがよく合い、きのこの風味もいいアクセントになっています。
ひと口食べてみると、ポルチーニならではの芳醇な香りと、クリームのまろやかなコクが口いっぱいに広がりました。やさしい甘みのある大根に濃厚なポタージュがよく合い、きのこの風味もいいアクセントになっています。
大根はコンソメで煮るのもおすすめ
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ただ、噛むほどに大根から水分が出るため、ポタージュのコクやクリーミーさがやや薄まってしまうような印象も。大根はコンソメで煮てから作ったほうが、さらに満足感のあるひと皿に仕上がりそうだと感じました。
ソースとして使えることがわかった
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材料2つで作れる手軽さは大きな魅力。「ポルチーニクリームのポタージュ」をソースとして楽しめるのを知れたことも、今回試してみてよかった点です。
大根以外にも、相性のよい食材がいろいろありそうな予感。なすやじゃがいも、豆腐など、身近な食材とも合わせて、さらなるアレンジに挑戦してみたくなりました。
大根以外にも、相性のよい食材がいろいろありそうな予感。なすやじゃがいも、豆腐など、身近な食材とも合わせて、さらなるアレンジに挑戦してみたくなりました。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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