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スーパー大麦を使った簡単レシピ「スーパー大麦入り野菜の肉巻き」

スーパー大麦入り野菜の肉巻き

Photo by 株式会社オーイズミピュアルズ

＜材料＞
・スーパー大麦バーリーマックス®　小さじ2
・インゲン　4本
・人参（小）1/4本
・パプリカ　1/4個
・豚バラ　100g
・サラダオイル　小さじ1
・醤油　小さじ1
・酒　小さじ1
・みりん　小さじ1

＜作り方＞
1. 細切りにした人参、パプリカ、インゲンを茹でる。
2. 豚バラ肉を広げ、好みの硬さに茹でたスーパー大麦を全体に乗せる。
3. インゲン、人参、パプリカを束ね、豚バラの端に乗せる。
4. フライパンにサラダオイルを熱し、巻き終わりを下にして焼く。全体に焼き色がつくように焼き、酒・しょうゆ・みりんを加えて全体に絡めながらさらに炒める。

そのほかのレシピは、MyLOHAS公式レシピページで公開中です。

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MyLOHASは、「安心・安全」を最優先に、「健康寿命を延ばすお手伝い」「エビデンスに基づいた効果のある商品」にこだわった健康食品ブランド。

「MyLOHAS GUT（食事）」「MyLOHAS SPORTS（スポーツ）」「MyLOHAS STYLE（ダイエット）」「MyLOHAS WELLNESS（生活習慣）」の4つのカテゴリーを展開し、それぞれの分野に特化した商品ラインナップをそろえています。

毎日の食生活を見直したい人は、腸内環境を意識した習慣から始めてみるのもよさそうですね。

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