ライター : macaroni公式

編集部も実食!ミートボールの絶品アレンジを検証

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お弁当の定番として多くの家庭に親しまれている「イシイのおべんとクン ミートボール」。そのまま食べてもおいしいですが、実はアレンジ次第で食卓の主役にもなるんです。

今回は予約2年半待ちの東京・五反田にある人気居酒屋「食堂とだか」の戸髙シェフに、ミートボールを使った絶品アレンジレシピを3品考案していただきました。編集部でも実際に試食し、ランキング形式でご紹介します。

目からうろこ!戸高シェフ考案のミートボール絶品アレンジレシピ3選

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今回、ミートボールの新しい楽しみ方を教えてくれるのは、予約困難店として知られる人気店「食堂とだか」の戸高シェフ。

食材の魅力を最大限に引き出すその料理は、多くの人を魅了しています。そんな戸高シェフに、「イシイのおべんとクン ミートボール」を使った、家庭でも簡単に作れるオリジナルアレンジレシピを3つ考案してもらいました。
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1位:おもてなしにもおすすめ!ミートチーズ生春巻き

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評価ポイント

  1. 子どもと楽しく料理ができて、野菜もとれるのがGOOD!
「イシイのおべんとクンミートボール」をつぶして巻くだけで、おしゃれで食べ応えのある生春巻きに大変身。レタスのシャキシャキ感とトマトのさっぱり感、チーズのコクが絶妙にマッチして、おもてなしにもおすすめですよ。火を使わずに作れるのも嬉しいポイント。

仕事も子育ても全力で楽しみたい!

macaroni副編集長 まりねえ

ミートボールのおいしさだけで完成された生春巻きには驚きでした!

仕事に家事・育児に毎日奮闘中!

macaroni編集部 ふじこ

タコスみたいでおいしかったです!

2位:晩ごはんアレンジ!ミートボールのトマたま炒め

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評価ポイント

  1. 炒める前にボウルで全部を混ぜる、新しい作り方に驚き!
「イシイのおべんとクン ミートボール」の甘酸っぱいトマトソースを活かし、ふわふわ卵とフレッシュなトマトを合わせた彩り豊かな一皿。時短でメインおかずが完成するので忙しい日の夕食にもぴったりです。

仕事も子育ても全力で楽しみたい!

macaroni副編集長 まりねえ

ミートボールが入ることでメインおかずとして活躍してくれそう!

3位:余ったミートボールをアレンジ!カレーミートポテサラ

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評価ポイント

  1. 子どもも大人も楽しめる、アレンジポテトサラダは作り置き必須!いぶりがっこの食感も最高!
お弁当で余った「イシイのおべんとクン カレーミートボール」が大変身!おつまみや作り置きにもぴったりな、カレー風味のポテトサラダにアレンジしました。いぶりがっこの食感と燻製の香りがアクセントになり、やみつきになる味わいです。

仕事に家事・育児に毎日奮闘中!

macaroni編集部 ふじこ

ポテトサラダにミートボールを入れるとおいしい新発見でした!

みんなに愛される「イシイのおべんとクンミートボール」の魅力

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「イシイのおべんとクン ミートボール」は石井食品が1974年から販売しているロングセラー商品。国産若鶏を100%使用し、ソースにはイタリア製造の有機トマトペーストを使用しています。

そのままでもおいしく楽しめるのはもちろん、アレンジのしやすさも大きな魅力。温めるだけで手軽に使えるので、忙しい日でもさっと一品が完成します。

お弁当に入れたり、野菜と合わせてボリュームアップしたり、パスタや丼にアレンジしたりと、使い方は自由自在。いつもの食卓にプラスするだけで、簡単においしさが広がるうれしい存在です。

さらに特徴的なのが食品添加物を使用しない“無添加調理”。卵・乳成分を使用しないパン粉を使うなど安心して食べられる品質にこだわっています。そのまま食べられる手軽さもあり、世代を超えて愛され続けている商品です。

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現在は定番のトマト味に加え、照焼味カレー味あっさり塩味など、バリエーション豊かなラインナップがそろっています。

コクのある照焼味やスパイスがほんのり香るカレー味、子どもにも食べやすいやさしい味付けの塩味など、それぞれに違った魅力があるのもポイント。そのままでしっかりおいしいので、味付けいらずで楽しめます。

その日の気分やお弁当のおかずに合わせて選べるうえ、アレンジもしやすく、飽きずに楽しめるのもうれしいところ。

家族みんなでお気に入りの味を見つけるのも、楽しみ方のひとつです。

隠れた名品!人気の「チキンハンバーグ」

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「イシイのチキンハンバーグ」は石井食品の定番商品として長年親しまれているおかずシリーズ。国産若鶏を100%使用し、食品添加物を使わない“無添加調理”にこだわって作られています。

やさしい味わいで子どもから大人まで食べやすく、温めるだけで食べられる手軽さも魅力。忙しい日の食卓やお弁当のおかずとして多くの家庭で選ばれています。

ミートボールだけじゃない!石井食品こだわりのラインナップ

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石井食品の魅力は、ミートボールやチキンハンバーグだけではありません。食品添加物に頼らず、素材の味を大切にした商品づくりへのこだわりは、ほかの商品にも受け継がれています。

例えば、
・ごぼうサラダ
・食物アレルギー配慮商品(かしわめしの素、プチミート)
・まぜごはんの素(ごぼうと生姜のまぜごはん、有明鶏のかしわめし、相知高菜のまぜごはん)

など、ラインナップも豊富。どれも忙しい日でも手軽に取り入れやすく、日々の食卓にそっと寄り添ってくれる商品ばかりです。

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そのなかでも「ごぼうサラダ」は、試行錯誤を重ねて生まれたひと品。

人参を加えて甘みや彩りをプラスしたり、マヨネーズの味わいをやさしく整えたりと、少しずつ改良を重ねてきたそうです。そうしてたどり着いたのが、素材の風味を活かした今の味わい。

もともとは北関東エリア限定で販売されていましたが、そのおいしさが評判となり、現在では全国で親しまれる商品へと広がっています。

家族みんなで囲む、やさしいおいしさをプレゼント!

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石井食品の商品に共通しているのは、「家族みんなで安心して食べられること」。食品添加物に頼らず、素材の味を大切にした商品づくりは、小さなお子さんがいるご家庭でも選びやすいポイントです。

お弁当のおかずにはもちろん、日々の食卓にもそっと寄り添ってくれる存在。長年愛され続けている理由は、こうした“安心感”と“おいしさ”のバランスにあるのかもしれません。

そんな魅力たっぷりの石井食品の商品が詰まった豪華セットを、5名様にプレゼント!気になるキャンペーンの詳細をご紹介します。簡単なアンケートに答えるだけなので、この機会にぜひ応募してみてくださいね。
応募期間2026年3月31日(火)〜4月27日(月)23:59
プレゼント内容【石井食品スペシャルセット(常温保存)】
・いつでもミートボール×1パック
・いつでもチキンハンバーグ×1パック
・野菜のお粥 potayu corn×1パック
・イシイの佰にぎり カレー味×1個
・ふなばしカレー×1箱
・相知高菜のまぜごはん(2合用)×1パック
合計6品
※内容は一部変更となる場合がございます。
当選人数5名様
応募方法以下のURLよりアンケートにお答えください
当選結果発表当選した方には、macaroni公式メールアドレス(campaign@macaro-ni.jp)よりご連絡いたします。
ご連絡は5月中旬を予定しています。

石井食品のあゆみ

Photo by 石井食品株式会社

「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業」。石井食品は、創業80年以上の歴史を持つ食品メーカー。代表商品である「イシイのおべんとクン ミートボール」をはじめ、「イシイのチキンハンバーグ」など、多くの家庭に親しまれる商品を生み出してきました。

また、1997年からは食品添加物を使用しない商品づくりに取り組み、素材本来の味わいを大切にした商品開発を続けています。

安心して食べられる食品づくりを通じて、子どもたちの食卓や子育て世代を支えている企業です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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