家庭で簡単！モランボン「地中海風白身魚のアクアパッツァ」新登場

モランボンは2026年2月15日に、「地中海風白身魚のアクアパッツァ」をリニューアル発売。魚介の旨みを引き立てる本格ソースで、家庭でも手軽にアクアパッツァが楽しめます。 2026年2月10日更新

macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！

前の記事へ次の記事へ

ライター : macaroni_press

リニューアル発売の背景と概要

モランボン株式会社は、水産売場向け商品「地中海風白身魚のアクアパッツァ」を2026年2月15日（日）にリニューアル発売します。

アクアパッツァは、白身魚や貝類などの魚介を蒸し煮にして、魚介の旨みを味わうイタリア発祥の料理。今回のリニューアルでは、より手軽に、そしておいしく家庭で楽しめるよう改良が加えられました。

地中海風白身魚のアクアパッツァ

本商品は、白ワインと魚介ブイヨンをベースに、3種のハーブとオリーブオイルを配合した本格的なアクアパッツァ用ソースです。ストレートタイプで、切り身魚2〜3切れ分に対応しています。

リニューアルポイントは以下の通り。
・商品名を「地中海風アクアパッツァ」から「地中海風白身魚のアクアパッツァ」に変更
・あさりの旨みをアップし、あっさりとした白身魚でもしっかりとした味わいに
・フライパンで約10分の簡単調理であることをパッケージに明記

商品名	発売日	内容量
地中海風白身魚のアクアパッツァ	2026年2月15日(日)	200g
保存方法	賞味期間	参考小売価格
直射日光をさけ、常温で保存	540日	200円(税抜)／216円(税込)

魚料理の新たな選択肢としての提案

モランボンの調査によると、アクアパッツァの認知度は2025年時点で80％以上と高い一方、家庭での調理経験は40％程度にとどまっています。

その理由として、「調理の手間がかかる」「調理方法がわからない」「どの魚を使えばよいかわからない」といった声が多く、調理ハードルの高さが課題となっていました。

今回のリニューアルでは、こうした悩みを解消するため、パッケージに調理方法や使用魚の目安を明記。魚料理の選択肢を広げる“作りやすいアクアパッツァ”として、日常の食卓に取り入れやすくなっています。

また、魚介料理の頻度が減少している背景には、価格高騰や下処理の手間がありますが、本商品は簡便調味料を活用することで、調理の負担を軽減。魚料理に苦手意識を持つ方でも安心して使える設計です。