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「THE 珈琲 GIN」とは
エシカル・スピリッツ株式会社と株式会社プロントコーポレーションが共同開発したクラフトジン「THE 珈琲 GIN（ザ コーヒー ジン）」が、2025年12月2日（火）にオープンする新業態「PRONTO THE FIRST」で提供されます。
このジンは、コーヒーの香りと味わいを活かした新感覚のスピリッツ。昼と夜をつなぐ「コーヒーの循環」をテーマに、カフェとバーの二面性を持つ空間で楽しめます。
このジンは、コーヒーの香りと味わいを活かした新感覚のスピリッツ。昼と夜をつなぐ「コーヒーの循環」をテーマに、カフェとバーの二面性を持つ空間で楽しめます。
クラフトジン「THE 珈琲 GIN」の特徴
「THE 珈琲 GIN」は、ボタニカルに「ジュニパーベリー」と「Largo ダークロースト」の抽出後のコーヒー粉のみを使用。
この「Largo ダークロースト」は、UCCのラグジュアリーブランド「Largo」の豆で、カカオのような旨みとダークチョコのような香りが特徴です。
「THE 珈琲 GIN ソーダ」や「エスプレッソ・マティーニ」などのカクテルとして提供され、香り高く奥深い味わいが楽しめます。
この「Largo ダークロースト」は、UCCのラグジュアリーブランド「Largo」の豆で、カカオのような旨みとダークチョコのような香りが特徴です。
「THE 珈琲 GIN ソーダ」や「エスプレッソ・マティーニ」などのカクテルとして提供され、香り高く奥深い味わいが楽しめます。
| 商品名 | THE 珈琲 GIN（ザ コーヒー ジン） |
|---|---|
| アルコール度数 | 45% |
| ベーススピリッツ | 原料用アルコール（国内製造）、酒粕焼酎（国内製造） |
| ボタニカル | ジュニパーベリー、コーヒー粉 |
提供店舗「PRONTO THE FIRST」について
「THE 珈琲 GIN」は、銀座に新たに誕生する「PRONTO THE FIRST」で提供されます。
この店舗は「CRAFTED COFFEE」と「ESPRESSO＆BAR」をコンセプトに、昼はカフェ、夜はバーとして営業。コーヒーの循環を体現する空間です。
この店舗は「CRAFTED COFFEE」と「ESPRESSO＆BAR」をコンセプトに、昼はカフェ、夜はバーとして営業。コーヒーの循環を体現する空間です。
| 店舗名 | PRONTO THE FIRST（旧：PRONTO 銀座並木通り店） |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区銀座8-6-25 河北新報ビル |
| オープン日 | 2025年12月2日（火） |
| 営業時間 | 月～木、日・祝 8:00～23:00／金・土 8:00～翌3:00 |
| 定休日 | 年末年始除く年中無休 |
| 席数 | 1F：31席／2F：35席（合計66席） |
プロントのブランドコンセプト
PRONTOは「昼はカフェ、夜はサカバ。」という二面性を持つ空間を提供。
働く人が一日中立ち寄れる「GREAT GOOD PLACE」として、カフェとキッサカバ（喫茶酒場）の両方の魅力を楽しめます。
懐かしさとワクワク感を感じる空間で、コーヒーやお酒、おつまみを通じて人々が集うコミュニティを創出しています。
働く人が一日中立ち寄れる「GREAT GOOD PLACE」として、カフェとキッサカバ（喫茶酒場）の両方の魅力を楽しめます。
懐かしさとワクワク感を感じる空間で、コーヒーやお酒、おつまみを通じて人々が集うコミュニティを創出しています。
エシカル・スピリッツ株式会社について
エシカル・スピリッツ株式会社は、未活用素材の価値を引き出すクラフトジンを通じて、東京・蔵前から世界へ新たなものづくり文化を発信する蒸留スタートアップです。
東京リバーサイド蒸溜所では、1Fにオフィシャルストア、2FにBar＆Diningを展開。
香り豊かなジンやオリジナルカクテル、フードメニューを提供しています。
※THE 珈琲 GINは、エシカル・スピリッツでの販売はおこなわれません。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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