フランス直輸入！ロピア「フォンダンショコラ」が想像以上に本格派。元パティシエが正直レポ

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ライター : sara

元パティシエの主婦ライター

ロピア「フォンダンショコラ」を元パティシエがレポ

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おうちで手軽に本格スイーツを楽しみたい方にぜひおすすめしたいのが、ロピアのフランス直輸入フォンダンショコラです。電子レンジで温めるだけで、中からとろりとチョコレートが溶け出す贅沢さ。元パティシエの目線で、味わいや魅力を丁寧にレポートしていきます。

元パティシエの主婦ライター

sara

元パティシエで3児の母。自宅近くのロピアに週2～3回行き、おいしくてコスパのいいものを探してます！

ロピア「〜フランスから直輸入〜フォンダンショコラ」

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価格：719円（税込）

ロピアのフォンダンショコラは、なんとフランスから直輸入された本格派チョコレートケーキです。店舗によって個数が異なりますが、筆者の近所では3個入り・5個入りが販売されています。

1個あたり200円代とコスパもとても優秀。甘さ控えめでカカオの風味がしっかり感じられる味わいです。冷凍保存できる点も嬉しいポイントでしょう。

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原材料は卵、砂糖、植物油脂、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、食塩など。シンプルな材料で作られています。

直輸入が売りなので、原産国名はもちろんフランスです。カロリーは100g当たり392kcal。賞味期限は冷蔵庫で5日と思ったよりも日持ちがします。

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直径は約6cm、高さ3cmほどのボリューム感あるフォンダンショコラ。丸みのある見た目で、表面はつるっとなめらか。電子レンジで加熱しなくても、中心のガナッシュはやわらかめです。

濃厚な味わいと上品な後味にうっとり

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まずはそのままの状態で楽しみます。ひと口頬張ると、まず感じるのはチョコレートのビターなコク深さ。中心のガナッシュ部分が生地に絡み、しっとり濃厚な味わいが広がります。重たすぎず後味がすっと引くので、最後まで飽きずに楽しめるおいしさです。

おいしさアップ！元パティシエのワンポイントアドバイス

電子レンジ加熱は30秒がベスト

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電子レンジで温めると、その魅力は最大限に！しっとりした生地の中心から熱々のチョコレートがとろりと溶け出し、まるで専門店のデザートのような贅沢感が楽しめます。

パッケージには電子レンジ500Wで1分と記載があります。その通りに加熱したらチョコレートがあふれ出したので、様子を見つつですが30～40秒ほどがベストでした。