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4位 餃子の王将（3票）
Photo by macaroni
京都発祥の「餃子の王将」は、国産食材にこだわった鉄板でパリッと焼き上げる餃子が看板メニュー。ジューシーな餡と皮のハーモニーが格別です。餃子のほかにも、昔懐かしい中華そばやとんこつベースの濃厚なラーメンを提供中。メニューの品数も多く、入るたびに新鮮な体験を与えてくれるお店です。
5位 らあめん花月嵐（2票）
Photo by snapdish
「嵐げんこつらあめん」が看板。とんこつのなかでも旨味成分が多い「げんこつ」をじっっくり煮込んだスープは、濃厚でクセになる味わいです。人気の高いレギュラーメニューに加え、期間限定ラーメンをコンスタントに提供する攻めの姿勢も魅力。トッピングメニューが多く、アレンジを楽しみやすいのも魅力です。
同率5位 来来亭（2票）
Photo by macaroni
「来来亭」は、京都風醤油味の鶏ガラスープが特徴。表面に背脂をたっぷり浮かせているためコクがありますが、鶏ガラベースのため口当たりはすっきりしており、最後まで飲み干せると好評です。「葱ラーメン」や「旨辛麺」、「ワンタン麺」など、多彩なメニューで飽きさせません。麺の硬さや味の濃さも自由に選べ、カスタム性が高いのも魅力です。
同率5位 丸源ラーメン（2票）
Photo by snapdish
「丸源ラーメン」の名物は、熟成醤油を使用した「熟成醤油ラーメン 肉そば」。豚肉は注文ごとに手鍋で炊き込むことで、やわらかい食感に仕上げています。とんこつ、味噌、塩、担々麺などメニューも豊富で、「今日はどれを食べようか」という楽しみも提供してくれますよ。セットメニューも豊富で、さまざまなシーンで活用しやすいお店です。
8位 どさん子ラーメン（1票）
Photo by snapdish
半世紀以上の歴史を持つ、味噌ラーメンのパイオニア的存在。「元祖どさん子味噌ラーメン」は、豚ひき肉ともやしを炒めた具材と、北海道の赤味噌をベースにしたコクのあるスープが特徴です。近年は、こってり濃厚な「どさん子味噌 赤練」や、やさしい味わいの「どさん子味噌 白練」など、現代風に進化させた味噌ラーメンも展開しています。
同率8位 喜多方ラーメン坂内（1票）
Photo by snapdish
福島県喜多方市にある喜多方ラーメンの御三家「坂内食堂」を本店に持つラーメンショップ。時間をかけてじっくり炊き出すことで、とんこつの旨味だけを凝縮したスープは、すっきりとしているのにコクがある味わいです。チャーシューはとろけるような食感で、手もみ麺は提供のタイミングに合わせて熟成させるこだわりよう。老若男女問わず足を運びやすいラーメン店です。
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