【2025年最新版】八王子の人気ラーメン店ランキングTOP15！ファンの多い名店ぞろい

ライター : 知花　早紀

グルメ・トラベル系webライター/主婦

地元民も納得！八王子のラーメンは今、どこが一番ウマいのか？

学生や社会人、ファミリーまで幅広い層が暮らす八王子は、実はラーメンの激戦区。昔ながらの醤油ベースの八王子ラーメンはもちろん、濃厚鶏白湯や創作系ラーメンなどジャンルも豊富です。

メディアでも注目される話題店や百名店選出の実力派が次々と登場し、ますますその魅力に磨きがかかっていますよ。この記事では、今行くべき八王子の人気ラーメン店をランキング形式でご紹介します！

※この記事は、筆者がお店を選定しGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいてランキングを作成しています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2025年9月11日現在）

【1位】「麺笑巧真」4.4pt/1108クチコミ

Photo by ＠gurumetoraberu

「麺笑巧真（めんしょうたくま）」は、京王八王子駅から徒歩2分というアクセス抜群のところにある、行列覚悟の人気ラーメン店です。2020年のオープン以来、着実にファンを増やし続けています。モダンな外観と清潔感のある店内も魅力。素材の旨味を最大限に引き出したラーメンが評判を呼んでいます。

特製醤油ラーメン

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1,000円（税込）

特製醤油ラーメンは、動物系と魚介系を絶妙にブレンドした繊細なスープと、中細ストレートの麺とのハーモニーが秀逸な一杯。トッピングには味玉・メンマ・低温調理と香ばしく煮込まれた2種のチャーシューなどが豪華に盛り付けられ、見た目と味の双方で満足度が非常に高いラーメンです。

【2位】「海老香る！！旨辛味噌ラーメン RE:唐唐郎」4.4pt/246クチコミ

「海老香る旨辛味噌ラーメン RE:唐唐郎」は、八王子駅から徒歩6分ほどのところにある、創作系ラーメンの人気店です。元々中目黒の居酒屋で昼のみ間借り営業からスタートし、現在は八王子に移転オープン。

看板メニューの「海老味噌らーめん」は、香ばしい海老の風味とピリッと辛い味噌を組みあわせた唯一無二の一杯として、多くのラーメンファンから支持されています。