ライター : macaroni_press

冬限定「ニボマシ」カスタマイズが登場

つけ麺専門店「三田製麺所」では、2025年12月1日(月)から2026年1月12日(月)までの期間限定で、人気メニュー「濃厚煮干しつけ麺」と「めっちゃ煮干しラーメン」に、煮干し量を約2倍に増量できる“ニボマシ”カスタマイズを導入します。

長崎県・五島列島産の煮干しを贅沢に使用したスープに、さらに煮干し粉を追加。香りと旨みが一段と際立ち、煮干し好きにはたまらない“濃厚ニボ感”を実現。

この冬だけの特別仕様で、煮干しの深い味わいを存分に楽しめます。
カスタマイズ名 追加価格 販売期間
ニボマシ +200円(税込) 2025年12月1日〜2026年1月12日

濃厚煮干しつけ麺

「濃厚煮干しつけ麺」は、三田製麺所の人気メニューのひとつ。

今回の“ニボマシ”カスタマイズでは、煮干しの旨みと香りがさらに強化され、極太麺に絡む濃度も格段にアップ。

煮干し感をもっと味わいたいというお客様の声から誕生した、まさにやりすぎな一杯です。
商品名 価格 販売エリア
濃厚煮干しつけ麺 1,200円(税込)※大盛まで同一料金、特盛+200円 国内の三田製麺所 全店

めっちゃ煮干しラーメン

「めっちゃ煮干しラーメン」も“ニボマシ”対応メニューとして登場。

煮干し粉を追加することで、スープの香りとコクがより深まり、寒い季節にぴったりの一杯に仕上がっています。

煮干しの余韻まで楽しめる、冬限定の贅沢なラーメンです。
商品名 価格 販売エリア
めっちゃ煮干しラーメン 並 1,000円(税込)/大 1,180円(税込) 国内の三田製麺所 全店

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三田製麺所とは

三田製麺所は、2008年に東京・三田で1号店をオープン。現在は全国に50店舗を展開しています。
看板メニューの「濃厚豚骨魚介つけ麺」をはじめ、季節限定メニューやラーメン、サイドメニューも充実。名物の唐揚げは「からあげグランプリ」で金賞を受賞するなど、味にも定評があります。
通販やデリバリー、YouTubeでの情報発信など、多方面でラーメン文化を広める取り組みがおこなわれています。
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