ライター : 大橋とおる

ペヤング好きのグルメ・トラベルライター

スーパーで買えるおすすめウインナー4品を食べ比べ!

Photo by 大橋とおる

お料理やお弁当など、日常の食卓に大助かりなウインナー。しかし、スーパーの売り場にはたくさんの商品が陳列されていて、どれを購入するか迷ってしまうことがありますよね。

そこでこの記事では、人気定番のウインナーのなかから筆者おすすめの4品をボイルして食べ比べ!味や食感、香りといった特徴はもちろん、内容量や調理方法もチェックし詳しくレビューします。お気に入りのウインナーを探すときの参考にしてみてください。

気になる内容量&カロリーとおいしい食べ方のヒント

1. 内容量とカロリーの比較

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向かって左から「アルトバイエルン」「燻製屋」「香薫®」「シャウエッセン®」
今回用意したウインナーは、「The GRAND(ザ グランド)アルトバイエルン(以下、アルトバイエルン)」「燻製屋 熟成あらびき ポークウインナー(以下、燻製屋)」「香薫® あらびきポーク(以下、香薫®)」「シャウエッセン®」の4品です。

ウインナーは、商品によって見た目やサイズが若干違います。燻製屋とシャウエッセン®は長く、香薫®は色が白く食べやすいサイズ。アルトバイエルンは、太さと長さが4商品の中間くらいでした。

内容量は、1袋あたり90~117g。本数にすると5~6本です。食べる人数やシーンに合わせてウインナーを選ぶのもおすすめ。
商品名内容量本数カロリー
アルトバイエルン117g×26本×2100gあたり327kcal
燻製屋90g×25本×290gあたり297kcal
香薫®90g×25本×290gあたり302kcal
シャウエッセン®117g×26本×2100gあたり325kcal

2. 調理方法の比較

Photo by 大橋とおる

ウインナーの調理方法といえば、“フライパンで炒める”と“ボイル”が定番です。最近では、数十秒で加熱できる電子レンジ調理に対応した商品もあります。電子レンジ調理は、食事作りの時短にぴったりですよ。今回比較しているウインナー4商品のなかで、燻製屋は、電子レンジ600Wで約30秒と最速!朝食やお出かけ前の忙しい時間帯に大活躍します。
商品名フライパン電子レンジ(600w)ボイルおすすめの調理方法
アルトバイエルン約6分3本:約20秒
6本:約40秒
約3分フライパン+水(大さじ3)で約4分
燻製屋中火で焼き色がつくまで3本:約20秒
5本:約30秒
約70~80℃で約5分フライパン+水(大さじ1)で2~3分
香薫®中火で炒める70~80℃で約3分
シャウエッセン®中火でじっくり3本:約20秒
6本:約40秒
沸騰後弱火にして約3分

食べ比べてわかった!人気ウインナー4品の味の特徴

3. アルトバイエルン

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「アルトバイエルン」は、お肉のコクと旨味を活かした味付けが特徴のウインナーです。ジューシーさもほどよくありながら、スパイスは控えめであっさりとした味わい。クセが少なく、子どもから大人まで食べやすいのがポイントです。

お肉の食感はなめらか。素材そのもののおいしさを引き立てるシンプルな味付けで、日常のさまざまなシーンで活躍する万能なウインナーです。
商品名The GRAND(ザ グランド)アルトバイエルン
内容量117g×2(6本×2)
カロリー100gあたり327kcal

4. 燻製屋

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「燻製屋」は、ジューシーさとお肉の食感にこだわりたい方にイチオシのウインナー。かじったときに溢れる肉汁に驚くはず。味はしっかり濃いめで、そのまま食べても満足感を得られます。今回食べ比べた4品のなかでも、食感・味ともに主張が強い味付けです。

ホットドッグや単品おつまみで楽しみたくなるウインナーですが、実はスープの具材としてもおすすめ!ほかの具材と一緒に煮込むと、スープにお肉の旨味をプラスしてくれます。
商品名燻製屋熟成あらびき ポークウインナー
内容量90g×2(5本×2)
カロリー90gあたり297kcal

5. 香薫®

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「香薫®」は、香りとほどよい塩味が特徴のウインナーです。しっかりとした味付けで、ごはんが進む味わい。あと味とともにふわっと残るスモークの香りがあとを引きます。皮のパリッと感が少ないややソフトな食感で、ジューシーなおいしさもばっちり。

焼きそばや野菜炒めなどに使用すると、香薫®ならではの香りと塩味が料理全体の味わいをぐっと引き立ててくれます。
商品名香薫® あらびきポーク
内容量90g×2(5本×2)
カロリー90gあたり302kcal
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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