ライター : aicolas_monyo

WEBライター

京都の名店監修の「日清だし茶づけ」2品が新登場

Photo by aicolas_monyo

2025年9月15日(月)より、日清食品から京都の名店「衹園さゝ木(ぎおんささき)監修 日清だし茶づけ 鯛だし」と「衹園さゝ木監修 日清だし茶づけ 明太子」の2品が発売。

簡単調理でおいしいと人気の「日清のカップメシ」シリーズの新商品です。名店監修の上質な味わいを、食べ比べで詳しくレビューします。

1. 衹園さゝ木監修 日清だし茶づけ 鯛だし

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鯛だしの旨みにごまの香ばしい風味を合わせた、だし茶づけのカップメシ。具材には2種類の鯛を練り込んだ「鯛つみれ」、「たまご」「ネギ」「ごま」が入っています。別添えのあおさもポイントです。

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フタを開けてみると、具材の「鯛つみれ」がゴロゴロと入っているのがわかります。

熱湯をまんべんなくかけて5分待つと、見事にごはんがふっくらと戻りました。鯛だしと別添えのあおさの香りが良く、味への期待が高まります……!

名店監修ならではの本格さを感じる味わい

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上品な鯛だしの旨みが体に染み渡ります。たっぷりとかかったあおさの爽やかさとごまの香ばしさがたまりません。

「鯛つみれ」はふわふわで食感や味わいが良く、カップメシながらも高級感があります。おにぎり約1個分のお米が入っているので、味だけでなく食べ応えも十分なだし茶づけでした。

商品情報

商品名衹園さゝ木監修 日清だし茶づけ 鯛だし
希望小売価格税別298円
内容量70g (ライス54g)
カロリー1食あたり276kcal
販売地区全国

2. 衹園さゝ木監修 日清だし茶づけ 明太子

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鰹と昆布の合わせだしに明太子の辛みと旨みを合わせた、だし茶づけのカップメシ。具材には明太子のような風味が楽しめる「明太風かまぼこ」、「たまご」「ネギ」「ごま」入り。「日清だし茶づけ 鯛だし」同様、おにぎり約1個分のお米が入っていますよ。

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「明太風かまぼこ」が小粒サイズでたくさん入っていて、明太子好きな筆者は思わず心の中でガッツポーズ。熱湯を注いで5分後、フタを開けると想像よりも赤みのある見た目が食欲をそそります。

明太子の辛みがどれほどなのかも気になりますね……!

合わせだしと明太子の辛みのバランスが絶妙

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見た目の赤さに反して、鰹と昆布の合わせだしの奥深さがしっかりと感じられます。明太子はほどよい辛さで、「明太風かまぼこ」はプチプチとした食感が心地よいです。

濃厚な味わいのだしに、たまごやふっくらとしたごはんがマッチし、小腹を満たしたいときにもぴったりなだし茶づけでした。
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