ライター : みらい

グルメライター

ガストで開催中「涼麺フェア」の冷麺が話題に!

Photo by みらい

2025年5月22日(木)よりガスト全店で「涼麺フェア」が7月中旬までの期間限定で開催。なかでも毎年人気のメニューとして親しまれる「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」が、SNSで話題を呼んでいます。

SNSでは「毎年食べている」「おいしすぎるからみんなにも食べてほしい」など絶賛の声が多数拡散。本記事では今話題の冷麺を実食し、麺や具材感、味変した味わいとの違いなどに注目しつつ、魅力を詳しく紹介していきます。

口コミ・SNSの反応

  1. 冷麺が好きすぎて、毎年食べてる
  2. 一番好きなんで通常メニューにしてほしい
  3. スープは、さっぱりとした味わい!麺は、つるつるムニムニで喉越し良し!

ガスト「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」

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涼麺フェアで毎年人気のメニュー「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」。つるっとした自家製麺の上には、海老や蒸し鶏、ゆで卵、オクラ、キムチがトッピングされています。味変用のコチュジャンや穀物酢が付いているのもポイント。

コチュジャンと穀物酢でセルフカスタマイズ!さっぱりスープと喉ごしのいい麺がマッチ

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スープはやさしい酸味がまろやかに広がり、旨みのあるコクが溶け込んだ味わいです。プリッとした海老やジューシーな蒸し鶏ともマッチしていました。キムチはマイルド系な甘みが感じられる味わいで、後からヒリヒリ感がじんわりと感じられる辛さでした。

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麺はもちもちとした食感とつるんとした喉越しが特徴で、やや細めの麺が食べやすさを感じられます。

別添えのコチュジャンを加えることで、スープに奥行きと辛さが加えられたパンチのある味わいに。全体的にあっさりとした味わいと、旨辛テイストを楽しめます。また穀物酢も一緒に提供されるので、自分好みの味わいにカスタマイズできるのも魅力ですよ。

具材たっぷりのさっぱり爽やか冷麺!

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海老や蒸し鶏など、具材感を満喫できた「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」。麺は細麺の喉ごしの良さが感じられるむっちりとした食感で、穀物酢やコチュジャンで自分好みの味わいに味変できるのも魅力的でした。

ぜひ気になった方は、ガストの涼麺フェアに足を運んでみてくださいね。
商品名海老と蒸し鶏のコク旨冷麺
税込価格850円~950円
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