この夏注目！スタバが展開するイタリアンベーカリー「プリンチ®」の新作グラニータ全4種を飲み比べ

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

スターバックス「プリンチ®」から夏の新作ドルチェが登場

Photo by china0515

スターバックスが展開するイタリアンベーカリー「プリンチ®」から、2025年6月19日（木）より夏の新作ドルチェとしてイタリアのかき氷「グラニータ」を使った4つの新商品が登場！

「グラニータ」はバールや屋台で多くの人々に楽しまれている、暑い夏に欠かせないイタリアの夏の風物詩。果汁やシロップを凍らせて砕いたもので、さわやかな味わいが特徴です。

1. グラニータグレープフルーツ

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「グラニータグレープフルーツ」は、グレープフルーツの酸味とほのかな苦み、そしてさわやかな風味が特徴の、すっきりとした味わいのグラニータ。

ベースには白ブドウのジュレを使い、その上に2種類のグレープフルーツで仕立てた自家製のグラニータを重ねています。仕上げには、さらにグレープフルーツとライムをトッピング。層ごとに異なる食感や香りが楽しめる、贅沢なひと品ですよ。

シャリっとしたグラニータが舌の上でゆっくり溶けていくと、柑橘のさわやかな香りがふわっと広がって、ひんやり心地よい後味に。ベースの白ブドウジュレは白ワインのアルコールを飛ばして作られているので、ほんのりとした苦みがアクセントになっています。

税込価格	テイクアウト：1,178円／イートイン：1,200円
販売期間	2025年6月19日（木）～
販売店舗	プリンチ代官山T-SITE、スターバックスリザーブ® ロースタリー東京、スターバックスリザーブ® 銀座マロニエ通り

2. グラニータマンゴー＆パッションフルーツ

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太陽のように明るいビタミンカラーが映える「グラニータマンゴー＆パッションフルーツ」は、マンゴーとパッションフルーツにチョコレートを合わせた、ちょっぴり贅沢なグラニータ。

カップの内側にチョコレートソースをくるりと回しかけ、マンゴーのジュレにパッションフルーツのソースを重ねて。さらにマンゴーの果肉とカカオニブをトッピングした、見た目にも華やかなひと品ですよ。

ジューシーで濃厚な甘みのマンゴーに、パッションフルーツの酸味がキリッとアクセントに。そこにチョコレートのコクが加わって、全体のバランスが絶妙。

税込価格	テイクアウト：1,178円／イートイン：1,200円
販売期間	2025年6月19日（木）～
販売店舗	プリンチ代官山T-SITE、スターバックスリザーブ® ロースタリー東京、スターバックスリザーブ® 銀座マロニエ通り