魔法の調味料。ロピア「にん肉塩」が万能すぎる…！唐揚げやポテトの味付けにピッタリ

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ライター : 千葉よう

酒仙女子 / webライター

魔法の万能調味料。ロピア「にん肉塩」

Photo by 千葉よう

税込価格：322.92円

さまざまなプライベートブランドの商品開発を展開しているスーパーロピア。元来、精肉店だったこともあり、肉をおいしくするこだわりの調味料がたくさん販売されています。なかでも常備しておきたい「にん肉塩」は傑作品。料理のジャンルを選ばず使えるのが魅力です。

サッと振りかけるだけで、いつものメニューがワンランク上のおいしさになるんです♪ 某TV番組で「なにわ男子」も大絶賛するほど。肉好き、にんにく好きには手放せない調味料です。

口コミ・SNSでの反応

BBQの味付けにぴったり！
なにわ男子も絶賛してたからきっとおいしいはず！
にんにく好きにはたまらない
お世辞抜きで万能すぎる！

肉の旨みを引き立てるフランス産岩塩を使用

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内容量はたっぷり使える大容量の200g。にんにくや、フランス産のロレーヌ岩塩が使われています。天然のロレーヌ岩塩は、まろやかですっきりした旨み味のある岩塩。肉本来のおいしさを引きたててくれます。

一般的な塩との違いは、パン粉が入っているところ。料理に香ばしさが加わって、アクセントのある食感を味わえます。ラベルの原材料名には昨年、表記もれが指摘された小麦と乳成分も今ではしっかり記載されており、安心して使用ができます。

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フタを開けると食欲をそそるにんにくの香りがふんわり。料理に深みを加えるため、時間をかけてあぶったロレーヌ岩塩とガーリックパウダーの粒は細かく、素材や料理にまんべんなくまぶしやすいのも特徴です。

岩塩やガーリックパウダーに比べてパン粉の粒は少し大きめ。サクッと感を出すにはちょうどいいサイズです。原材料の配合バランスも計算されています。

和・洋・中。オールマイティーに使える！

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肉好きが肉好きを呼ぶ魔法のスパイスは、どんな料理にもぴったり合います。和食・洋食・中華のほか、肉の種類が違ってもOK。食材の旨みを十分に引き立ててくれます。

特にステーキや焼き肉に使うと、ダイレクトにおいしさを実感できますよ♪ 自宅だけでなく、キャンプやBQQパーティーにもおすすめです。

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料理の下味に使うなら、唐揚げ・白身魚のホイル焼き・プルコギなどがおすすめ。バターを塗ったパンにかければ、簡単にガーリックトーストが作れます。また、焼きそばやチャーハンなどのちょっと塩気が欲しいときにも便利です。

さまざまな料理に活躍してくれる「にん肉塩」ですが、イチオシはフレンチフライ。にんにくの香りとサクサクした食感が楽しめますよ。