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新素材を使用した次世代フライパン「evercook GREEN」
Photo by 株式会社ドウシシャ
株式会社ドウシシャが手がける「evercook」は、“ずっと使いたくなる”をコンセプトに、累計800万枚以上を販売してきた人気のキッチンブランドです。
近年注目されているPFAS（有機フッ素化合物）問題に対応するべく、ドウシシャは2017年から脱PFASの製品開発に着手。8年の歳月を経て誕生したのが、新素材PEEKを採用した「evercook GREEN」です。ドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」にて 7 月より先行予約 を実施し、一部量販店で 8 月以降順次発売されます。
PFASを92％カットしながら、これまでどおりの使いやすさや耐久性も両立。人と環境、どちらにもやさしい次世代フライパンとして注目を集めています。
近年注目されているPFAS（有機フッ素化合物）問題に対応するべく、ドウシシャは2017年から脱PFASの製品開発に着手。8年の歳月を経て誕生したのが、新素材PEEKを採用した「evercook GREEN」です。ドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」にて 7 月より先行予約 を実施し、一部量販店で 8 月以降順次発売されます。
PFASを92％カットしながら、これまでどおりの使いやすさや耐久性も両立。人と環境、どちらにもやさしい次世代フライパンとして注目を集めています。
PFASとは？
PFAS（ピーファス）とは、撥水性や耐油性に優れた有機フッ素化合物の総称で、これまで多くの調理器具や日用品に使用されてきました。
しかし、近年PFASは自然界で分解されにくく、環境中に長期間残留することが問題視されています。こうした背景から、世界中でPFASの使用を制限・規制する動きが広がりつつあります。
日常的に使用される調理器具においても、その影響は避けられません。「evercook GREEN」は、そうした時代の流れを受け、素材選びから見直すことで、環境に配慮した新たな選択肢として誕生しました。
しかし、近年PFASは自然界で分解されにくく、環境中に長期間残留することが問題視されています。こうした背景から、世界中でPFASの使用を制限・規制する動きが広がりつつあります。
日常的に使用される調理器具においても、その影響は避けられません。「evercook GREEN」は、そうした時代の流れを受け、素材選びから見直すことで、環境に配慮した新たな選択肢として誕生しました。
新素材PEEKの魅力
Photo by 株式会社ドウシシャ
「evercook GREEN」の内面には、航空宇宙や医療分野でも使用される高性能素材「PEEK（ポリエーテルエーテルケトン）」を採用。非常に高い耐熱性・耐摩耗性を誇り、日本の食品衛生法や米国FDAなどの規格もクリアした、安心して使える素材です。
PFASを90％以上カットしながら、フライパンとしての性能を維持するという課題に挑み、8年の開発期間を経て製品化されました。従来のevercook製品で好評だった「こびりつきにくさ」や「使いやすさ」はそのままに、PEEK樹脂の高い硬度により金属製ツールの使用もOK。さらに、独自のアンカー構造によってコーティングの剥がれを防ぎ、長く快適に使える仕様になっています。
製品には500日間の保証が付いており、安心して長く愛用できるのも大きな魅力です。
PFASを90％以上カットしながら、フライパンとしての性能を維持するという課題に挑み、8年の開発期間を経て製品化されました。従来のevercook製品で好評だった「こびりつきにくさ」や「使いやすさ」はそのままに、PEEK樹脂の高い硬度により金属製ツールの使用もOK。さらに、独自のアンカー構造によってコーティングの剥がれを防ぎ、長く快適に使える仕様になっています。
製品には500日間の保証が付いており、安心して長く愛用できるのも大きな魅力です。
選べるサイズ＆カラー
Photo by 株式会社ドウシシャ
キッチンや用途に合わせて選べる、13cmの玉子焼き用から28cmの深型まで、豊富なサイズ展開も魅力。カラーは“GREEN”の名のとおり、自然をイメージした落ち着いたグリーンで、機能性だけでなくインテリア性も兼ね備えています。キッチンを彩るアクセントとして取り入れやすく、IHやガスなど、あらゆる熱源に対応しているのも嬉しいポイントです。
また、「evercook GREEN」の販売を通じて、ドウシシャは未来の子どもたちへの支援活動にも取り組んでいます。売上の一部は、認定NPO法人「全国こども食堂支援センター・むすびえ」に寄付され、子どもたちが安心して集まれる場所づくりに役立てられています。商品を手に取ることが、子どもたちの未来や地域社会を支えることにもつながるのは、選ぶ楽しさにひとつの意味を加えてくれます。
料理を楽しみながら、環境や社会にもやさしくなれる。そんな選択肢のひとつとして、取り入れてみてはいかがでしょうか。
また、「evercook GREEN」の販売を通じて、ドウシシャは未来の子どもたちへの支援活動にも取り組んでいます。売上の一部は、認定NPO法人「全国こども食堂支援センター・むすびえ」に寄付され、子どもたちが安心して集まれる場所づくりに役立てられています。商品を手に取ることが、子どもたちの未来や地域社会を支えることにもつながるのは、選ぶ楽しさにひとつの意味を加えてくれます。
料理を楽しみながら、環境や社会にもやさしくなれる。そんな選択肢のひとつとして、取り入れてみてはいかがでしょうか。
ドウジシャ×UHA味覚糖のコラボグミが新発売！
また、今回ご紹介したevercookを展開するドウシシャの別ブランド・健康家電「ゴリラのひとつかみ」と、グミでおなじみのUHA味覚糖がコラボした新商品「ゴリラのひとかみ ピーチ味」も登場します。ピーチのジューシーさと、ゴリラ級のハード食感がクセになる新感覚のグミで、6月16日より一部企業で発売予定です。
異色の組み合わせに見えますが、やみつきになるハイパワーな「ゴリラのひとつかみ」の世界観と、UHA味覚糖のハードグミならではの噛みごたえが見事にマッチ。ゴリラの噛む力は人間の約10倍とも言われており、その“噛み応え”をイメージして仕上げたとのこと。さらに、立ち仕事や疲れたときのリフレッシュにうれしい、クエン酸とカリウムも配合されています。
ゴリラ級の噛みごたえと、じゅわっと広がるピーチの甘みが楽しい「ゴリラのひとかみ」。ユニークなネーミングに思わずクスッとしながら、ぜひ一度味わってみては？
異色の組み合わせに見えますが、やみつきになるハイパワーな「ゴリラのひとつかみ」の世界観と、UHA味覚糖のハードグミならではの噛みごたえが見事にマッチ。ゴリラの噛む力は人間の約10倍とも言われており、その“噛み応え”をイメージして仕上げたとのこと。さらに、立ち仕事や疲れたときのリフレッシュにうれしい、クエン酸とカリウムも配合されています。
ゴリラ級の噛みごたえと、じゅわっと広がるピーチの甘みが楽しい「ゴリラのひとかみ」。ユニークなネーミングに思わずクスッとしながら、ぜひ一度味わってみては？
| 商品名 | ゴリラのひとかみ ピーチ味 |
|---|---|
| 内容量 | 83g |
| 発売日 | 2025年6月16日（月） |
| 発売場所 | 全国のドン・キホーテ、ビックカメラ、コジマ |
| 想定価格 | 250円（税込） |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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