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しゃぶしゃぶ温野菜「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」が期間限定で登場
Photo by china0515
2025年5月21日（水）から、しゃぶしゃぶ温野菜に限定出汁が登場！注目のトレンドグルメ「麻辣湯（マーラータン）」が、しゃぶしゃぶスタイルで楽しめる「旨辛 麻辣湯しゃぶ」として初登場。また「鶏清湯 葱たんしゃぶ」も登場。
本記事では、それぞれの出汁の魅力と相性抜群のおすすめ食材をたっぷりご紹介。気になる味をチェックして、今だけのおいしさをぜひお見逃しなく！
1. 旨辛 麻辣湯しゃぶ
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「旨辛 麻辣湯しゃぶ」はクローブ、胡椒、コリアンダー、フェンネル、クミン、山椒、シナモン、唐辛子、八角といった9種類の薬膳とスパイスを、青花椒油とともに風味豊かに仕上げたお出汁。
ひと口目から痺れる辛さを味わえ、奥深い味わいを楽しめるお出汁で、食欲をそそられます。食べていくうちに体の内側からぽかぽかと温まりますよ。
しっかりと辛味を楽しめるお出汁ですが、「もっと辛さがほしい！」という人は、旨みのあるさわやかな辛味が特徴のハバネロとすっきりとした辛味のジョロキアをブレンドし、にんにくを加えた「鬼辛ペースト」を加えるのもおすすめですよ。
ひと口目から痺れる辛さを味わえ、奥深い味わいを楽しめるお出汁で、食欲をそそられます。食べていくうちに体の内側からぽかぽかと温まりますよ。
しっかりと辛味を楽しめるお出汁ですが、「もっと辛さがほしい！」という人は、旨みのあるさわやかな辛味が特徴のハバネロとすっきりとした辛味のジョロキアをブレンドし、にんにくを加えた「鬼辛ペースト」を加えるのもおすすめですよ。
温野菜おすすめの「9種の季節野菜」
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食べ放題で最初に提供される「9種の季節野菜」。まるごと仕入れて店内カットしているため、新鮮な野菜を味わえますよ。今回のお出汁「旨辛 麻辣湯しゃぶ」とも相性がよく、薬膳×野菜で食べ放題でも罪悪感なく楽しめます。
期間限定「オクラ」「白きくらげ」
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期間限定で「オクラ」と「白きくらげ」も登場。ネバシャキがクセになるオクラはどんな出汁にもよく合います。
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食物繊維豊富でぷるぷる、コリコリとした食感が楽しい「白きくらげ」は、「旨辛 麻辣湯しゃぶ」にぴったりな食材ですよ。
麻辣湯の人気食材「トッポギ」
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麻辣湯の人気食材「トッポギ」も期間限定で登場。肉や野菜の旨みが溶け出した旨辛な出汁が染み込んだトッポギはもちもち食感を存分に楽しめますよ。
甘みたっぷり「イベリコ豚」
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お肉はすべてプロの目利きが全国の市場に足を運んで厳選。厳しい生産管理のもとで基準をクリアしたお肉のみを使っているためいつでも鮮度のいいお肉を楽しめます。それぞれのお肉に合う最適な厚みになるようお店で1枚1枚丁寧にカットしているのもおいしさの秘訣です。
「豚コース」で楽しめる「イベリコ豚」は、甘みのある脂身が魅力。絶妙な薄さで口の中で溶けだし、旨みを味わえます。「旨辛 麻辣湯しゃぶ」の出汁とも相性抜群ですよ。
「豚コース」で楽しめる「イベリコ豚」は、甘みのある脂身が魅力。絶妙な薄さで口の中で溶けだし、旨みを味わえます。「旨辛 麻辣湯しゃぶ」の出汁とも相性抜群ですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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