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カルディから手軽に本場の味わいを再現できるベトナムチキンライスの素が登場！
Photo by みらい
アジアングルメも種類豊富に販売しているカルディから、「コムガーの素 60g」が新発売。ベトナムで親しまれるチキンライスが簡単に作れるエスニック調味料です。
注目度が上がっている話題のベトナム料理として話題を呼んでおり、筆者もさっそく実食。本記事ではコムガーの味わいや風味、肉感など詳しくレビューしていきます。
注目度が上がっている話題のベトナム料理として話題を呼んでおり、筆者もさっそく実食。本記事ではコムガーの味わいや風味、肉感など詳しくレビューしていきます。
コムガーとは？
コムガーとは、ベトナムで親しまれるチキンライスのことで、鶏肉を細かくほぐしてのせるのはホイアンという都市のスタイルです。地域によっては異なるスタイルもあり、フライドチキンがのっているコムガーもあります。
カルディオリジナル「コムガーの素 60g」
Photo by みらい
ゆでた鶏肉と薄切りにしたさらし玉ねぎを和えるだけで完成する「コムガーの素 60g」。ヌックマム（魚醤）が使用されており、手軽に本場の味わいを再現できます。
| 税込価格 | 226円 |
甘酸っぱさとしっとりゆで鶏が相性抜群！
Photo by みらい
ゆで鶏はしっとりとした食感で、甘酢っぱいタレで味付けされています。玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになっており、ピリッとした辛さが食欲を刺激する味わいです。
Photo by みらい
ごはんと一緒に食べるとゆで鶏がゴロゴロ入っているので、肉肉しいジューシー感とのコントラストも相まって食べ応えも抜群。ゆで鶏はタレに絡めたあとに少し時間を置くと、タレが馴染んでまろやかな味わいになるのでおすすめです。
エスニック感たっぷりの肉肉しいチキンライス！
Photo by みらい
本格的なベトナム料理を、和えるだけで手軽に作れる「コムガーの素 60g」。たっぷりのゆで鶏は食べ応えがあり、甘酸っぱい味付けがエスニックらしいまさに本場の味でした。
パクチーやきゅうりなどの野菜も相性抜群なので、一緒に添えるのがおすすめ。ぜひ気になった方は、カルディで手に取ってみてください。
パクチーやきゅうりなどの野菜も相性抜群なので、一緒に添えるのがおすすめ。ぜひ気になった方は、カルディで手に取ってみてください。
| 商品名 | コムガーの素 60g |
|---|---|
| 税込価格 | 226円 |
| 内容量 | 60g |
| カロリー | 92kcal |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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