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チョコレート×お酒のおすすめペアリング2選
そのままでももちろんおいしいチョコレートの新たな楽しみ方として、お酒の達人がチョコレートとお酒の魅力的なペアリングを提案。ここからは、特におすすめなチョコレートとお酒の2つのペアリングをご紹介します。
26. グルメバー ラズベリー ホワイト×モザイク・ブリュット
ホワイトチョコレートとシャンパーニュのペアリングでは、シャンパーニュの風味とアロマを昇華させる重要な工程である「ドザージュ(補糖)」という工程が、チョコレートの甘さにベストマッチ。チョコレートの甘さとシャンパーニュの酸味の相乗効果を楽しめます。
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商品名(ブランド名) | 税込価格 | 内容量 |
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グルメバー ラズベリー ホワイト (コントワール・デュ・カカオ) | 1,210円 | 1枚 |
モザイク・ブリュット (ジャカール) | 9,350円 | 750ml |
27. ダークチョコレート ギモーブベア缶×ファミリア パスクア パッシメント ロッソ2021
次にご紹介するのは、ダークチョコレートとワインの組み合わせ。
ワインは製造する工程で、収穫したブドウを陰干しして水分を飛ばし、凝縮させてから醸造する「アパッシメント」という製法により果実の甘い香りとほどよい渋みを感じられます。
そのようにして作られたワインがカカオの風味・苦みとマッチして、コク深さと余韻を存分に引き出してくれますよ。
ワインは製造する工程で、収穫したブドウを陰干しして水分を飛ばし、凝縮させてから醸造する「アパッシメント」という製法により果実の甘い香りとほどよい渋みを感じられます。
そのようにして作られたワインがカカオの風味・苦みとマッチして、コク深さと余韻を存分に引き出してくれますよ。
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商品名(ブランド名) | 税込価格 | 内容量 |
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ダークチョコレート ギモーブベア缶 (シリル・リニャック) | 5,940円 | 8個入 |
ファミリア パスクア パッシメント ロッソ2021 (パスクア) | 2,750円 | 750ml |
先着1,100名様がもらえる「コントワール・デュ・カカオ ミニチョコレートアソート」
「ヨコハマ チョコレート パラダイス」の開催期間中に、対象ブランドで化粧品を税込14,000円(レシート合算不可)以上購入すると、パリのチョコレートメゾン「コントワール・デュ・カカオ」のミニチョコレートアソートをもらえます。
先着1,100名様限定のキャンペーンなので、気になる方はぜひお早めに会場へ足を運んでみてくださいね。
先着1,100名様限定のキャンペーンなので、気になる方はぜひお早めに会場へ足を運んでみてくださいね。
対象期間 | 2025年1月17日(金)~なくなり次第終了 |
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会場 | そごう横浜店1階 ビューティーフロア |
プレゼント条件 | ・対象期間中に対象ブランドで化粧品を税込14,000円以上購入(レシート合算不可) ・そごう横浜店LINE公式アカウントの「クーポン」画面を提示 |
配布数 | 先着1,100名様分 |
プレゼント内容 | 現代美術家舘鼻則孝×西武・そごうオリジナルパッケージ 「コントワール・デュ・カカオ ミニチョコレートアソート」(1箱5個入) |
大人のバレンタインスイーツが勢ぞろい
そごう横浜店で開催される「ヨコハマ チョコレート パラダイス」には、国内外で人気の高いラグジュアリーブランドや、日本初上陸ブランドのチョコレートスイーツが販売されるほか、会場で楽しめる実演販売など、バレンタインを楽しむ大充実のコンテンツがそろっていました。
会場へ行けない方でも、西武・そごうの公式ショッピングサイト「e.デパート」から商品を購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
※掲載の情報は公開時点のものです。掲載内容に変更がある場合もありますので、あらかじめご了承ください。
会場へ行けない方でも、西武・そごうの公式ショッピングサイト「e.デパート」から商品を購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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