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3. 信州そばにはコレ!「くるみのたれ」
信州名物くるみそばを味わうために欠かせないくるみだれ。くるみが長野県の特産品であるからこその名物なのですが、ツルヤの開発商品では「有機」にこだわり、あえてアメリカ産のオーガニックくるみを使用した「有機 くるみのたれ」が人気を博しています。
有機JAS認証を取得している商品なので、醤油や砂糖などの調味料にいたるまで原材料のすべてがオーガニック。体にやさしい食品を選びたいと考える方や、小さなお子さまにも安心しておすすめできるうえ、いろんな食べ方を楽しめる万能だれなんです。(※1)
醤油ベースのとろりと濃厚なたれには、粗めに砕かれた有機くるみがたっぷりと入っています。器に出してみると、ほのかにくるみの香ばしい匂いが漂ってきますよ。
まずは、くるみそばとして定番の味わい方を。ストレートにつけるならほんの少しで十分、ガツンと特濃に甘じょっぱい味です。くるみの風味に加え、黒糖のコク深い甘さが効いています。お好みで、出汁やめんつゆで割ってもおいしいですよ
そばやうどんのつけだれ以外にも、蒸し鶏と合わせて「棒棒鶏風」、青菜と合わせて胡麻和えならぬ「くるみ和え」、豆腐に、餅に、サラダに、と例を挙げたらきりがないほど万能な絶品だれです。
そばやうどんのつけだれ以外にも、蒸し鶏と合わせて「棒棒鶏風」、青菜と合わせて胡麻和えならぬ「くるみ和え」、豆腐に、餅に、サラダに、と例を挙げたらきりがないほど万能な絶品だれです。
口コミ・SNSでの反応
- 濃厚で甘いたれがとにかくおいしい
- 何につけて食べようかなってアレンジが楽しい
- 長野の名物を家で簡単に味わえる逸品
商品概要 |
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商品名:有機くるみのたれ |
価格:431円(税込) |
内容量:150ml |
カロリー:202kcal/100gあたり |
原材料:有機醤油、有機くるみ、有機砂糖、有機黒糖、有機コーンスターチ、食塩 |
4. こだわりの味噌が決め手「信州きのこ味噌汁」
蔵づめ味噌は、江戸時代から伝わるという伝統の技法で作られたツルヤのロングセラー商品。ですが、重くかさ張る味噌をたくさんは買えない……、というときに便利なのがこちらの「信州きのこ味噌汁」。ツルヤの蔵づめ味噌のおいしさを手軽に味わえるフリーズドライのお味噌汁です。
作り方は、もはや説明不要なほど簡単。お湯を注いで混ぜるだけの手軽さが、どんな方へのお土産にも喜ばれるポイントですね。フリーズドライなので軽く、たくさん買っても荷物が重くならないのもメリットです。
開封すると、中には1食分ずつ個包装になったパウチが4個入っています。それぞれに賞味期限が明記されているので管理しやすいですね。こんな細やかな配慮もツルヤのやさしさ!
お椀に出してみると、とても味噌汁には見えない物体が。この、具材とスープが一体化したブロックが、食品を凍らせてから乾燥させるフリーズドライ製法によって作られた、言わば「味噌汁の素」の姿です。
作り方は、約160mlほどの熱湯を注いで混ぜるだけ。パサパサに乾燥していたブロックが瞬く間にほぐれていきます。
味噌汁の具材は、なめこ・えのき茸・わかめの3種が入っていますよ。ツルヤこだわりの味噌が使われているだけに、本格的なおいしさ。きちんと出汁をとって手間ひまかけた味噌汁にも負けない味わいです。
お土産にはもちろん、もしものときの避難グッズに加えておくのもおすすめですよ。お湯だけあればホッとできる、あると心強い常備食品になりそうです。
お土産にはもちろん、もしものときの避難グッズに加えておくのもおすすめですよ。お湯だけあればホッとできる、あると心強い常備食品になりそうです。
口コミ・SNSでの反応
- きのこがシャキシャキでちゃんと存在感あり
- お湯だけなのにていねいに作ったみたいにおいしい
- 便利なのできらさず常に置いておきたい
商品概要 |
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商品名:信州きのこ味噌汁 |
価格:248円(税込) |
内容量:18g(4.5g×4食) |
カロリー:15kcal(1食あたり) |
原材料:米味噌(国内製造)、なめこ、えのき茸、かつおだし、乾燥わかめ、でんぷん、酵母エキス、酸化防止剤(V.E) |
5. 特産野菜をお手軽に「野沢菜ふりかけ」
こちらもご当地もの、長野県特産の野沢菜を使った「野沢菜ふりかけ」です。お土産にしようと思うと、フレッシュな野菜や要冷蔵の漬け物は買いづらいこともありますよね。でも、ふりかけなら問題なし、軽い・薄い・おいしいと三拍子そろっているうえに、税込151円という安さ。買わない理由が見当たりません。
このふりかけが人気の理由は、信州産の野沢菜で作られていることだけでなく、着色料・甘味料・酸化防止剤不使用の無添加食品だから。ふりかけをかければごはんがモリモリ食べられる、というお子さまも多いのでは?そんなときにも安心して選べる商品ですね。
原材料をみると、野沢菜のほかにも大根菜や赤しそが入っていることがわかります。小さじ1杯はたったの7kcalと低カロリー。ですが、つい食べ過ぎてしまうほどおいしいので油断は禁物です。
ジップ付きのパッケージなので保存しやすく便利です。開封後は湿気を避けて、できるだけ風味を損なわないようにしっかり口を閉じて保存することが大事ですよ。
炊き立てのごはんにササッと一振りすると、蒸気と共に爽やかな青菜の匂いが立ち昇ってきます。最初はカリカリだった食感が、ご飯の蒸気を吸ってだんだんしんなりしてくると、いっそう野沢菜の主張が強まる印象。塩気もちょうどよく、ついかけ過ぎてしまうおいしいふりかけです。
口コミ・SNSでの反応
- ご飯のお供にまちがいのないチョイス
- ほかではなかなか買えない野沢菜がめずらしい
- 長野感あるネーミングがお土産によい
商品概要 |
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商品名:野沢菜ふりかけ |
価格:151円(税込) |
内容量:20g |
カロリー:7kcal/小さじ1(2g)あたり |
原材料:調味顆粒、味付野沢菜、味付ごま2種、乾燥青菜、味付赤じそ、ごま、のり |
遠くても重くてもお任せ「オンラインストア」が便利
ツルヤのりんごジュースや信州ワインは高品質なのにお手頃価格、絶対に外せない名品だと分かっていても、重い・かさ張る・割れるなどのリスクが付き物。特に旅先では、持ち運びの不便さから購入を迷ってしまう商品もありますよね。そこで上手に使いたいのが、ツルヤの公式通販「ツルヤオンラインストア」です。
オンラインストアでは、主にオリジナル商品や人気商品を中心に購入することができます。店舗が近くにない場合や、持ち運びがむずかしい商品を選ぶ際にもおすすめですよ。
オンラインストアでは、主にオリジナル商品や人気商品を中心に購入することができます。店舗が近くにない場合や、持ち運びがむずかしい商品を選ぶ際にもおすすめですよ。
ツルヤ愛が止まらない……
長野に行くなら外せない名所、ご当地スーパーツルヤのおすすめ商品5選をご紹介しました。このほかにも、生鮮食品からスイーツ、お惣菜まで、ツルヤの魅力はまだまだたっぷり。語り尽くせないほど楽しいお買いもの体験が叶うスーパーツルヤ、近くにお出かけの際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。
【参考文献】
(2025/01/22参照)
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本生地は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本生地は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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