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【3位】「鯛担麺専門店 恋し鯛」鯛をふんだんに使った斬新な一杯（4.3pt/551クチコミ）
Photo by @noamankurou_gourmet
「鯛担麺専門店 恋し鯛」は、鯛を使用したフレンチとラーメンの良いとこどり担々麺が味わえる人気店。水道橋駅・九段下駅・神保町駅から徒歩5～6分ほどのところにあります。店内はモダンで女性ウケの良いおしゃれな空間。カウンター席とテーブル席があり、ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気です。
お店のこだわりは、愛媛県宇和島産の鯛を活かした芸術作品のように美しいラーメン。濃厚な鯛の旨味が詰まったスープに、フレンチならではのバルサミコ酢がトッピングされています。
お店のこだわりは、愛媛県宇和島産の鯛を活かした芸術作品のように美しいラーメン。濃厚な鯛の旨味が詰まったスープに、フレンチならではのバルサミコ酢がトッピングされています。
鯛担麺
Photo by ＠noamankurou_gourmet
980円（税込）
名物「鯛担麺」は鯛の頭を10時間かけて煮込んだダシに、白ごまスープをブレンド。低温調理された鶏むね肉チャーシューや豚のチャーシュー、肉玉がトッピングされています。まずはスープをそのまま堪能し、肉玉を少しずつ溶かしながら味わうのがおすすめです。
ランチタイムは鯛めしがセットになったお得なメニューが提供されています。毎月限定メニューが登場するので、そちらも注目してみてくださいね。
ランチタイムは鯛めしがセットになったお得なメニューが提供されています。毎月限定メニューが登場するので、そちらも注目してみてくださいね。
おすすめポイント
- 鯛の頭を10時間かけて煮込んだ濃厚スープ
- 毎月登場する限定メニューに注目
鯛担麺専門店 恋し鯛
〒101-0061
東京都千代田区神田三崎町3-1-18
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
月曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
火曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
水曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
金曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
11:00〜21:00
03-6380-9646
最寄駅
JR中央・総武線 水道橋駅 JR東口 徒歩5分、東京メトロ半蔵門線 九段下駅 出入口5 徒歩6分、東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A2 徒歩6分
定休日
年末年始、臨時休業は公式サイトやSNSに掲載
外部サイトで詳細を見る
【2位】「希須林 赤坂」根強いファンが多い大人気店（4.3pt/1,308クチコミ）
「希須林（きすりん）赤坂」は、飲食店の競争が激しい赤坂界隈で長年高い人気を誇るお店です。赤坂見附駅から徒歩3分ほどのところにあり、永田町駅や赤坂駅からもアクセス抜群。化学調味料を使用せず作られる担々麺は、安心・安全でおいしいと評判ですよ。店内はカウンターのみ。担々麺のスパイスや、パイコーを揚げる良い香りが漂います。
担々麺
クリーミーさがありながら、後味はすっきりとしていてこれぞ担々麺といった味わい。ライトなスープのおかげで辣油の辛さが際立ちます。山椒は卓上に置かれているので、お好みでかけていただきましょう。
ほかにもサクサクなパイコーがのった「排骨担々麺」や、こってりと食べられる「汁なし担々麺」、暑い時期にぴったりな「担々つけ麺」といったメニューもおすすめ。担々麺好きなら一度は食べておきたい一杯です。
ほかにもサクサクなパイコーがのった「排骨担々麺」や、こってりと食べられる「汁なし担々麺」、暑い時期にぴったりな「担々つけ麺」といったメニューもおすすめ。担々麺好きなら一度は食べておきたい一杯です。
おすすめポイント
- 赤坂で長年愛され続ける担々麺専門店
- クリーミーなのに後味すっきりな王道の担々麺
希須林（きすりん）赤坂
〒107-0052
東京都港区赤坂3-7-9
木曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
月曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
火曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
水曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
木曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
金曜日
11:00〜16:00
18:00〜22:00
土曜日
11:00〜16:00
日曜日
定休日
03-5573-4119
最寄駅
東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩3分、東京メトロ半蔵門線 永田町駅 徒歩5分、東京メトロ南北線 永田町駅 徒歩6分、東京メトロ有楽町線 永田町駅 徒歩8分、東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
定休日
日・祝日
外部サイトで詳細を見る
【1位】「創作麺工房 鳴龍」都内随一の担々麺の名店（4.3pt/2,935クチコミ）
「創作麺工房 鳴龍（なきりゅう）」は、ミシュランガイド2018で一つ星を獲得したこともある名店です。お店があるのは新大塚駅から徒歩5分ほどのところ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター席は、ゆとりがあり隣りを気にせず食事が楽しめます。
なめらかでのどごしの良い麺は、店舗内の専用スペースで店主によって毎日製麺されたもの。スープの味にあわせて作り方を変えているほど、こだわりが詰まっていますよ。
なめらかでのどごしの良い麺は、店舗内の専用スペースで店主によって毎日製麺されたもの。スープの味にあわせて作り方を変えているほど、こだわりが詰まっていますよ。
担担麺
Photo by @1006_aki
1,300円（税込）
自家製辣油やシナモン、八角といった香辛料に香味野菜などが使用されていて、辛さ・シビれ・酸味・旨味が複雑にあわさった、やみつき必至の一杯。お好みで卓上にある花山椒をトッピングしていただきます。小麦本来の風味が活きたストレート麺もおいしいですよ。連日行列ができる大人気店ですが、並んででも食べる価値のある担々麺です。
おすすめポイント
- ミシュラン一つ星獲得経験のある都内随一の担々麺の名店
- 辛さ・シビれ・酸味・旨味が絶妙なバランスの絶品担々麺
創作麺工房 鳴龍（なきりゅう）
〒170-0005
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
木曜日
11:00〜15:30
月曜日
11:00〜15:30
火曜日
定休日
水曜日
11:00〜15:30
木曜日
11:00〜15:30
金曜日
11:00〜15:30
土曜日
11:00〜15:30
日曜日
11:00〜15:30
03-6304-1811
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 新大塚駅 北口 徒歩5分、JR山手線 大塚駅 南口徒歩6分
定休日
火曜日
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